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Ricette della pasta al pomodoro - 22 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: salsa di pomodoro, sugo alla marinara, pomodori conserve, torta base morbida, torta da farcire, basi pasta frolla

Tecniche di cucina

Prepara questi fantastici rotolini di pizza per un aperitivo fuori dal comune

La pizza è sempre ottima, ma abbiamo pensato a qualcosa di originale per un aperitivo tra amici o in famiglia: i rotolini di pizza. Semplici, veloci e deliziosi, diventeranno il tuo antipasto preferito. 

 

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta per pizza già pronta
  • 400 ml di passata di pomodoro
  • Origano secco q.b
  • Prosciutto cotto a listarelle, 80 g
  • Fontina grattugiata, 100 g 

 

Procedimento:

Stendere la pasta sul piano da lavoro, coprire con la passata di pomodoro,aggiungere l'origano, il prosciutto a listarelle e per ultima la fontina (o l'Emmental).
Arrotolare lungo il lato lungo del rettangolo, creando una sorta di salsicciotto. Ricavare tanti rotolini tagliandoli con il coltello.
Adagiare sulla placca del forno coperta di carta forno e cuocere a 180° per 25 minuti circa. 

Le migliori ricette di Pasta al pomodoro

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Gli spaghetti all'Eoliana rappresentano senza dubbio uno dei primi piatti più saporiti in assoluto, un vero tripud...

  • 300 g. di spaghetti
  • 75 g. di capperi
  • 75 g. di olive nere
  • 75 g. di olive verdi in salamoia
  • 10 pomodorini
  • un ciuffo di basilico
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 peperoncino
  • 2 rametti di origano secco
  • non va messo sale nel condimento
4.9/5 (120 Voti)

Di

Ricette con una scatola di pelati

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Di

Preparare il sugo: in una pentola antiaderente soffriggere la cipolla con l'olio

  • 350 grammi di pasta rigatoni
  • 200 g di polpa di pomodoro
  • 150 g di pancetta a dadini
  • 2 uova
  • 1 cipolla
  • parmigiano grattugiati q.b.
  • sale q.b.
  • olio d'oliva q.b.
4.5/5 (2 Voti)

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Siete davvero sicuri di sapere come preparare la pasta? Ecco i segreti per cucinarla a regola d'arte!

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un primno piatto ricco

  • 280 grammi di farfalle
  • una barattolo di sugo già pronto
  • un barattolino di pesto già pronto
  • panna da cucina
4.2/5 (11 Voti)

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Soffriggete l'aglio con l'olio e la pancetta, unire i pelati facendo addensare il tutto a fuoco vivace

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 400 grammi di tagliatelle all'uovo, 400 grammi di pelati, 100 grammi di olio, 150 grammi di pancetta affumicata, 200 grammi di fior di latte, 2 spicchi di aglio, un cucchiaio di origano, parmigiano.
4.2/5 (12 Voti)

Chi non ha mai fatto le polpette al sugo nella propria vita? Spesso pero' ci siamo anche trovati di fronte all'imbarazzo di non sapere effettivamente che ingredienti usare.

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Pasta facile e veloce che va servita fredda

  • - 400g pasta (fusilli, farfalle, pennette)
  • - 200g caciotta romana
  • - 200g mozzarella
  • - 350g pomodori ciliegini
  • - olio e.v.o
  • - basilico
  • - sale q.b
  • - pepe q.b.
3.2/5 (436 Voti)

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LESSARE PISELLIE NEL FRATTEMPO TAGLIARE BRESAOLA A STRISCIOLINE, IL POMODORO A PEZZI E LA MOZZARELLA A CUBETTI

  • FUSILLI
  • PISELLI
  • BRESAOLA
  • POMODORO
  • BASILICO
  • TONNO
  • MOZZARELLA
  • OLIO
  • SALE
4/5 (17 Voti)

Di

Tagliare a cubetti il prosciutto e la mozzarella

  • 300 gr di tortiglioni
  • 500 gr di passata di pomodoro
  • 2 fette spesse di prosciutto cotto
  • 2 mozzarelle
  • noce moscata
  • parmigiano q.b.
3.9/5 (15 Voti)

Di

Tagliare i pomodori a pezzetti, togliendo i semi e la parte superiore e metterli in una pentola con un filo d'olio ...

  • Pomodori a piacere
  • olio
  • sale
  • basilico
3.1/5 (398 Voti)

Di

Far soffriggere aglio olio e prosciutto fatto a pezzettini piccoli

  • Pomodorini freschi - prosciutto crudo - aglio - olio - sale - parmigiano reggiano.
3.8/5 (5 Voti)

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Far scottare i pomodori in abbondante acqua bollente salata

  • 300 g di pomodori pachino, 100 g di mozzarella, 40 g di pecorino stagionato saporito, 1 pizzico di origano, 2 cucchiai di olio extravergine, 1 pizzico di sale.
3.4/5 (360 Voti)

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