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Ricette di pasta con panna e pomodoro - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pasta con panna e pancetta, pasta piselli panna, pasta con panna e prosciutto, pasta zucchine panna, pasta con tonno e olive , pasta al prosciutto cotto

Tecniche di cucina

Prepara questa quesadilla in versione pizza, originale e irresistibile

La quesadilla, un tipico piatto messicano molto stuzzicante: una tortilla di mais ripiena di formaggio (' queso', in spagnolo) ed altri ingredienti. In questa versione la quesadilla si tinge dei colori dell' Italia e si presenta in  versione 'pizza'. 

 

Ingredienti:

  • 8 tortillas grandi di grano
  • 1 cipolla
  • 1 grosso peperone verde
  • 200 ml di passata di pomodoro
  • 100g di Emmental grattugiato
  • 10 mozzarelline
  • 16 fette di coppa
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • Sale e pepe

Procedimento:

Tagliate il peperone alla julienne. Pelate e tritate la cipolla; fate cuocere la cipolla in una padella, unite i peperoni,  salate e pepate e cuocete per una decina di minuti.  

 

Spennellate una tortilla con la passata di pomodoro. Spolverate con l'emmental grattugiato, quindi unite un po' di peperoni e cipolle. 

 

Aggiungete 4 fette di coppa, unite qualche mozzarellina tagliata a metà. Spolverate nuovamente con l'emmental. Coprite con un'altra tortilla. Preparate le altre tortilla allo stesso modo. 

 

Fate rosolare le quesadilla in una padella antiaderente per 2 minuti su entrambi i lati. Saranno cotte quando il formaggio è fuso. 

Le migliori ricette di Pasta con panna e pomodoro

Di

buonissime

  • peperoncino qb
  • ½ bicchiere di vodka secca
  • olio
  • 1-2 cipolle
  • pancetta dolce qb
  • passata di pomodoro qb
  • panna qb
  • sale
  • 250 gr di pennette
  • parmigiano qb
3/5 (389 Voti)

Di

Che bontà la pasta!! Vi propongo una ricetta adatto agli amanti della buona tavola, che consente di trasformare un

  • 360 g di penne
  • 100 g di prosciutto cotto a dadini
  • 300 g di pomodori pelati
  • ½ cipolla
  • 1 bicchierino di vodka
  • 1 confezione di panna da cucina
  • 3 cucchiai di olio di girasole
  • sale
  • prezzemolo tritato
3.2/5 (323 Voti)

Di

La pasta al salmone è un piatto facile da fare e di sicura riuscita

  • Ingredienti per 5/6 persone:
  • 500 gr. pasta formato farfalle( o a vostra scelta)
  • 150/200 gr. di salmone affumicato
  • 2 o 3 cucchiai di salsa di pomodoro
  • 1 conf. di panna da cucina ( 200 gr.)
2.6/5 (248 Voti)

Di

Tagliare a pezzetti il salmone

  • Salmone
  • Salsa di pomodoro
  • Panna da cucina
  • Prezzemolo
  • Sale e pepe q.b.
  • Pasta a piacere
3.8/5 (44 Voti)

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Pasta con salmone e salsa Pennette alla vodka