Ricette della pasta al prosciutto cotto - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pasta con prosciutto cotto e panna

Tecniche di cucina

La baguette sorpresa, un antipasto semplice e sfizioso

Per cambiare dal solito pane e salame, ecco cosa si puo' preparare con una baguette e pochi altri ingredienti. L'effetto scenografico è notevole: eppure si tratta di una baguette e alcune verdure tagliate alla julienne. Vediamo come preparare questa baguette sorpresa, per un antipasto da leccarsi i baffi.

INGREDIENTI:

- 1 baguette al sesamo (o senza)
- Formaggio spalmabile alle erbe (circa 150 gr)
- Pesto rosso, q.b

- 1 carota
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 peperone verde
-Qualche fogliolina di menta
- Qualche fogliolina di basilico

PROCEDIMENTO:

Tagliate la baguette a fettine e premete con il dito al centro di ogni fettina per creare una cavità nella mollica.
Spalmate il centro di ogni fettina di baguette con il formaggio spalmabile oppure con il pesto rosso, e decorate con bastoncini di peperone rosso, di peperone verde e di carota a piacere.
Terminate spolverando con la menta ed il basilico tagliuzzati.

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Le migliori ricette di Pasta al prosciutto cotto

Pasta con asparagi e prosciutto cotto

Validata dalnostro chef

Di emanu

La pasta con asparagi e prosciutto cotto è uno dei primi piatti più amati

160 gr. di rigatoni
100 gr. di prosciutto cotto
6 asparagi
Olio extravergine di oliva
Sale q.b.

3.6/5 (397 Voti)

FRENCH TOAST CUP PANNA & FRAGOLA, da leccarsi i baffi

Se vi prende all'improvviso un languorino, che sia metà pomeriggio o dopo cena, il french toast cup è facilissimo da realizzare, ci vogliono pochi ingredienti e si puo' declinare con la frutta che si preferisce. Ecco la ricetta passo a passo ;)