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Ricette gustose di pasta fontina e prosciutto - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette base di fontina

Tecniche di cucina

La ricetta del soufflé al limone che si scioglie in bocca!
  • 8 limoni
  • 100g di zucchero
  • 15g di farina
  • 3 uova
  • 50g di zucchero per montare le uova

 

PROCEDIMENTO:

Tagliare le estremità del limone e svuotarne l'interno con uno scavino. Fate attenzione a non scavare troppo per non rovinare la buccia. Mettere la polpa in un colino, per recuperarne il succo. 
Disporre i limoni svuotati sulla placca del forno coperta di carta forno.

Sbattere le uova e lo zucchero, unire la farina, mescolare bene ed aggiungere il succo di limone. Mescolare di nuovo. 

Mettere a bagnomaria e sbattere fino a che non si sarà ispessito. Togliere dal fuoco e montare il composto con le fruste elettriche fino a che non si sarà raffreddato. 

Montare gli albumi a neve aggiungendo i 50 gr di zucchero in due riprese. Incorporare delicatamente gli albumi montati a neve al composto fatto raffreddare. 

Riempire i limoni con la preparazione al limone. Far cuocere per 15-18 minuti a 180°. Servire tiepido!

 

 

 

Le migliori ricette di Pasta fontina e prosciutto

Di

In una padella preparare il soffritto con olio, sale e pepe

  • impasto per crespelle
  • besciamella
  • speck
  • fontina
  • radicchio
  • formaggio grattugiato
  • 1 scalogno
  • sale
  • pepe
  • olio evo
2.9/5 (383 Voti)

Di

Stufi del solito toast? Provatelo con il bacon!

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Di

Preriscaldate il forno a 200 °C

  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 900 g di salsiccia
  • 1 cucchiaio di senape
  • 1 tazza di formaggio Gruyère grattugiato
  • 1 tazza di Fontina grattugiata
  • ½ tazza di parmigiano grattugiato
  • 220 g di Kraft Cooking Cream
  • Sale
  • pepe
  • 250 g di maccheroni cucinati secondo le indicazioni sulla confezione e scolati
  • 390 g di pomodorini
  • 1/3 di tazza di pangrattato
  • 3 cucchiai di burro tagliato a piccoli pezzi
3.1/5 (403 Voti)

Scopri il Rainbow grilled cheese.

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Di

Cuocere la pasta in acqua salata, intanto sciogliere il burro in un tegamino

  • 350 gr di maccheroni
  • 1 cucchiaio di farina
  • 50 gr di burro
  • 1 tazza di latte
  • 50 gr di fontina
  • parmigiano grattugiato
  • sale
2.7/5 (406 Voti)

Di

Un piatto goloso anche per chi non è troppo amante delle crepes

  • Per le crepes:
  • 500mlt latte
  • n.3 uova
  • 175gr farina
  • q.b.sale e pepe
  • q.b.burro per ungere la padella
  • Per il condimento:
  • 500mlt latte
  • 50gr burro
  • 40gr farina
  • 200gr fontina grattuggiata
  • 100gr parmigiano
  • n.12 fette prosciutto
3/5 (305 Voti)

Scopri la video ricetta dei nachos in tazza.

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Di

In una ciotola unite la farina le uova sbattute e un pizzico di sale , aggiungere il latte e 30g di burro fuso, mes

  • 100 g di farina
  • 2 uova
  • 1,5dl di latte
  • burro
  • 150gr prosciutto cotto a fette
  • 200g fontina
  • 2dl besciamella
  • sale
3.2/5 (18 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Crespelle prosciutto e fontina Crespelle radicchio, speck e fontina