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Ricette di pasta con prosciutto cotto e panna - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pasta con prosciutto e zafferano, pasta panna, prosciutto e piselli , ricette pasta prosciutto cotto, secondi piatti con la panna

Tecniche di cucina

Il tortino al cioccolato con cuore fondente
  • 100g di zucchero
  • 100g di farina
  • 100g di burro
  • 2 uova
  • 200g di cioccolato fondente
  • 1/2 bustina di lievito per dolci

 

PROCEDIMENTO:

Preriscaldare il forno a 180°. Fate fondere il burro ed il cioccolato tagliato a pezzetti a bagnomaria. Mescolate le uova e lo zucchero  in una ciotola con la frusta, quindi unite la farina ed il lievito. Incorporate il composto a base di burro e cioccolato all'impasto precedente, mescolando bene. 

Riempite per 3/4 gli stampini, infornate per 10 minuti a 180°. Lasciate intiepidire prima di gustare. 

 

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Per preparare i garganelli panna, prosciutto e piselli iniziate ponendo in un tegame due cucchiai di olio di oliva,...

  • Pasta garganelli 400 gr
  • Noce moscata 1 pizzico
  • Pepe nero macinato a piacere
  • Burro 40 gr
  • Olio di oliva 2 cucchiai
  • Sale q.b.
  • Panna fresca 100 ml
  • Piselli surgelati 150 gr
  • Prosciutto cotto a dadini 120 gr
3.5/5 (287 Voti)

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Con un filo d’olio fare dorare la cipolla tritata

  • 700g penne rigate
  • 250g prosciutto cotto a dadini (anche a fette)
  • 200g panna da cucina
  • Cipolla
  • Olio sale e pepe
2.8/5 (445 Voti)

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Penne con panna e prosciutto Garganelli panna, prosciutto e piselli