Ricetta delle penne panna e prosciutto - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: penne ai 4 formaggi, penne al tonno, penne ai carciofi, pennette agli scampi, penne ai funghi, pennette al granchio
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 500 g di purea di zucca
- 2 uova
- 170 gr di zucchero di canna
- 140 ml di panna liquida
- 1 cucchiaio di zenzero in polvere
- 1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere
PROCEDIMENTO:
Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°.
Le migliori ricette di Penne panna e prosciutto
Pennette al pistacchio
Di margaret28
Soffriggere la cipolla nel burro; aggiungere il prosciutto a dadini fino a farlo rosolare
- 500 g di pennette, 100 g di pesto di pistacchio, 100 g di prosciutto cotto, 200 ml di panna da cucina, 50 g di burro, 50 ml di latte intero, 1/4 di cipolla media.
Pennette al pistacchio
Di giuseppa
Soffriggere la cipolla nel burro; aggiungere il prosciutto a dadini fino a farlo rosolare
- 500 g di pennette
- 100 g di pesto di pistacchio
- 100 g di prosciutto cotto
- 200 ml di panna da cucina
- 50 g di burro
- 50 ml di latte intero
- 1/4 di cipolla media
Penne con panna e prosciutto cotto
Di anto92nella
Con un filo d’olio fare dorare la cipolla tritata
- 700g penne rigate
- 250g prosciutto cotto a dadini (anche a fette)
- 200g panna da cucina
- Cipolla
- Olio sale e pepe
pasta con la panna e prosciutto 
panna, prosciutto cotto 
panna fresca per dolci 
panna montata 
penne 
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