Ricette delle penne ai funghi - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: penne panna e prosciutto, penne al tonno, penne ai carciofi, pennette agli scampi, pennette al granchio
Tecniche di cucina
La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien.
Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto
Le migliori ricette di Penne ai funghi
Penne ai funghi, panna e curry
Di Morel
Mettere a bollire l'acqua per la pasta
- 500 gr di penne
- 1 confezione di panna da cucina
- 1 scalogno
- 1 confezione di funghi bianchi
- 100 g di pancetta
- 1 cucchiaino di curry
- Olio d'oliva evo
Penne velenose
Di Tartaglione Anna
Fare soffriggere i funghi, l'aglio, la pancetta e il prosciutto in olio e poi aggiungere la passata di pomodoro
- 400 g di penne
- 250 g di funghi
- 60 g di pancetta a pezzetti
- 60 g di prosciutto cotto a pezzetti
- passata di pomodoro
- parmiggiano
- olio
- sale
- aglio
- peperoncino
Pennette alla boscaiola
Di Giusypaky
Iniziate la preparazione delle vostre pennette alla boscaiola pulendo i funghi raschiandoli, strofinandoli con un p...
- Pasta pennette 400 g
- Funghi porcini 400 g
- Olio d'oliva 1/2 bicchiere
- Cipolle 1
- Pancetta affumicata 120 gr
- Pepe nero macinato q.b.
- Olive nere denocciolate 40 gr
- Prezzemolo un mazzetto
- Pomodori pachino (o pelati) 300 gr
funghi champignon 
risotto ai funghi 
penne rigate 
tagliatelle ai funghi 
funghi porcini secchi 
scaloppine ai funghi 
funghi e patate 
funghi ripieni 
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.