Ricette delle tagliatelle alla boscaiola - 7 ricette

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Tecniche di cucina

Prepara questi brownies- waffel velocissimi e magici

INGREDIENTI (4 persone):

- 180 gr di burro morbido
- 200 gr di zucchero di canna
- 100 gr di cioccolato fondente fuso
- 4 uova
- 80 gr di farina
- 10 gr di cacao in polvere
-1 pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b

PROCEDIMENTO:

Versate il burro a temperatura ambiente in una ciotola, unite lo zucchero di canna e mescolate bene.
Aggiungete le uova e mescolate. Unite anche il cioccolato fuso tiepido e mescolate. Aggiungete la farina ed il sale. Unite anche il cacao setacciato con un colino. Mescolate fino a far assorbire tutta la farina.
Preriscaldate l'apparecchio per i waffel, e versate una grossa cucchiaiata di impasto in ogni stampino.
Fate cuocere per 3-5 minuti ( i tempi di cottura cambiano in base al tipo di apparecchio). Staccate i waffel dalle pareti dello stampino con una spatola. La consistenza potrebbe sembrarvi ancora molle ma appena i waffels si raffredderanno risulteranno più compatti.

Spolverate con zucchero a velo e servite.

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prezzemolo tritato
400 gr tagliatelle
650 gr funghi porcini surgelati
sale q.b.
pepe q.b.
olio evo
1 spicchio di aglio tritato

4.3/5 (38 Voti)

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50 gr. di pancetta,
250 gr. di macinato magro (vitello),
250 gr. di piselli (surgelato o freschi)
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500 gr di funghi Misto Bosco congelati,
50 gr. di pancetta,
grana padano grattugiato,
peperoncino, aglio,
prezzemolo tritato, sale, pepe,
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3/5 (421 Voti)

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300 g di tagliatelle all’uovo
500 g di funghi champignon
250 ml di panna fresca
1 limone
1 spicchio di aglio
sale
pepe
prezzemolo
olio di oliva

3/5 (402 Voti)

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