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Ricette di pennette alla boscaiola - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pennette

Tecniche di cucina

Pasta choux

I bignè sono una delizia, ma preparare la pasta puo' non essere scontato per tutti. Ecco un video che spiega come preparare la pasta choux per i bignè come un vero pasticciere.

Le migliori ricette di Pennette alla boscaiola

Di

Iniziate la preparazione delle vostre pennette alla boscaiola pulendo i funghi raschiandoli, strofinandoli con un p...

  • Pasta pennette 400 g
  • Funghi porcini 400 g
  • Olio d'oliva 1/2 bicchiere
  • Cipolle 1
  • Pancetta affumicata 120 gr
  • Pepe nero macinato q.b.
  • Olive nere denocciolate 40 gr
  • Prezzemolo un mazzetto
  • Pomodori pachino (o pelati) 300 gr
2.3/5 (6 Voti)

Di

Per prima cosa dobbiamo provvedere a pulire per bene i funghi, dopo di che andiamo a tagliarli a strisce di media g...

  • 400 gr di funghi porcini
  • 400 gr di pennette
  • 300 gr di pomodori
  • 40 gr di olive nere
  • 1 cipolla
  • 150 gr di pancetta affumicata
  • sale
  • pepe qb
  • prezzemolo
  • olio extra vergine d’oliva
  • parmigiano grattugiato
0/5 (0 Voti)

Di

Le pennette alla boscaiola sono il classico piatto da gustare in autunno quando fuori c’è un bel freschetto perc...

  • 400gr. Pasta pennette
  • 400 gr Funghi porcini
  • 1/2 bicchiere Olio d'oliva
  • 1 Cipolla
  • 120 gr. pancetta affumicata
  • q.b. Pepe nero macinato
  • 40 gr. Olive nere denocciolate
  • un mazzetto di Prezzemolo
  • 300 gr. Pomodori pachino (o pelati)
0/5 (0 Voti)

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Pennette alla boscaiola Pennette alla boscaiola