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Ricette di pennette alla boscaiola - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pennette

Tecniche di cucina

Come tagliare una carota come uno chef ?

La tecnica per tagliare una carota come uno chef, tre tagli differenti, spiegati dal nostro Chef Damien. Vorreste imparare come effettuare i tagli che realizzano gli chef, per ottenere delle carote tagliate come un professionista ? Seguite i consigli del nostro chef.

Le migliori ricette di Pennette alla boscaiola

Di

Per prima cosa dobbiamo provvedere a pulire per bene i funghi, dopo di che andiamo a tagliarli a strisce di media g...

  • 400 gr di funghi porcini
  • 400 gr di pennette
  • 300 gr di pomodori
  • 40 gr di olive nere
  • 1 cipolla
  • 150 gr di pancetta affumicata
  • sale, pepe qb
  • prezzemolo
  • olio extra vergine d’oliva
  • parmigiano grattugiato
4.5/5 (2 Voti)

Di

Le pennette alla boscaiola sono il classico piatto da gustare in autunno quando fuori c’è un bel freschetto perc...

  • 400gr. Pasta pennette
  • 400 gr Funghi porcini
  • 1/2 bicchiere Olio d'oliva
  • 1 Cipolla
  • 120 gr. pancetta affumicata
  • q.b. Pepe nero macinato
  • 40 gr. Olive nere denocciolate
  • un mazzetto di Prezzemolo
  • 300 gr. Pomodori pachino (o pelati)
2/5 (1 Voti)

Di

Iniziate la preparazione delle vostre pennette alla boscaiola pulendo i funghi raschiandoli, strofinandoli con un p...

  • Pasta pennette 400 g
  • Funghi porcini 400 g
  • Olio d'oliva 1/2 bicchiere
  • Cipolle 1
  • Pancetta affumicata 120 gr
  • Pepe nero macinato q.b.
  • Olive nere denocciolate 40 gr
  • Prezzemolo un mazzetto
  • Pomodori pachino (o pelati) 300 gr
2.3/5 (6 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pennette alla boscaiola Pennette alla boscaiola