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Ricette con le fettuccine - 17 ricette

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Tecniche di cucina

Uova all'occhio di bue speciali

Delle uova al burro così non le avete mai viste, vero? Ecco un'idea originale da provare se avete la piastra per le gaufres!

Le migliori ricette di Fettuccine

Di

Per prima cosa sgranate e lavate i piselli, lessateli ed infine scolateli

  • 100 gr. di fettuccine gialle
  • 100 gr. di fettuccine verdi
  • 50 gr. di prosciutto cotto a dadini
  • 60 gr. di parmigiano grattugiato
  • 100 gr. di piselli freschi
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale e pepe q.b.
3.1/5 (409 Voti)

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Pensiamo tutti che cucinare un piatto di pasta sia facile, ma siamo sicuri di farlo sempre nel modo giusto? Ecco 7 errori che ci seprano dalla pasta perfetta!

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Rispettando la proporzione 1 uovo-100 grammi di farina, amalgamare gli ingredienti e impastarli fino a ottenere un ...

  • uova
  • farina
3.2/5 (383 Voti)

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Tagliate il prosciutto in fini striscioline e poi a cubetti; successivamente mondate, tritate finemente e fate appa...

  • Pasta fettuccine 250 gr
  • Burro 80 gr
  • Cipolle 1/2
  • Prosciutto crudo 100 gr
  • Uova 3
  • Panna da cucina 200 ml
  • Parmigiano Reggiano grattugiato 60 gr
  • Pepe macinato al mulinello a piacere
3/5 (375 Voti)

Di

Buongiorno a tutti cari lettori, oggi vi presento le fettuccine al salmone una ricetta particolarmente facile, velo...

  • Ingredienti
  • 100 g Salmone
  • Panna da Cucina q.b
  • Scalogno
  • Vino Bianco q.b
  • Sale q.b
  • Pepe Nero q.b
  • Prezzemolo q.b
  • 1 Spicchio d'aglio
  • Olio e.v.o
2.8/5 (343 Voti)

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Non è sempre facile trovare delle ricette rapide, buone ed economiche per la vita di tutti i giorni. Per questo ci siamo qui noi, con 10 ricette perfette da preparare quotidianamente.

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Lavate a lungo le vongole in acqua corrente, quindi scolatele bene, mettetele in una padella a fuoco vivo e fatele ...

  • • 350 gr fettuccine
  • • 700 gr vongole
  • • 200 gr gamberi sgusciati
  • • 1 zucchina
  • • 1 spicchio d'aglio
  • • prezzemolo
  • • olio
  • • sale
  • • pepe nero
3.3/5 (335 Voti)

Di

un pranzo leggero e semplice

  • 4 carcioffi.. 2 patate.. 1 cipolla ..2 spicchi di aglio.. 2 pomodori... due filetti di platessa ..olioe.x.v. ...latte di soia..sale ..peperoncino ...curcuma...prezzemolo e aglio q.b.... 60gr. di fettuccine...poco grana grattuggiato
3.1/5 (200 Voti)

Di

Pulite i funghi e tagliateli a pezzetti non troppo piccoli perchè tenderanno a diminuire di volume durante la cott...

  • 500 gr funghi champignon
  • 4 spicchi di aglio
  • olio extra vergine d’oliva
  • sale
  • vino bianco
  • 250 gr di fettuccine
3.2/5 (190 Voti)

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Ottimo per il pranzo domenicale è il mio ragù ai funghi e salsiccia, piatto tipico della stagione autunnale,che c...

  • 350 gr. fettuccine
  • 250 gr. di salsiccia
  • 1 carota
  • 1 cipolla
  • 1 sedano
  • 60 gr. di funghi secchi
  • vino bianco
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • olio q.b.
  • prezzemolo q.b.
  • 50 gr. di parmigiano
3.2/5 (175 Voti)

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Mettete a bollire in acqua salata i carciofi freschi (preventivamente puliti e tagliati in quarti) o surgelati, per...

  • - Fettuccine (500g)
  • - Carciofi freschi o surgelati (6 interi)
  • - Pancetta dolce a tocchetti (140g)
  • - Scalogno (1/2)
  • - Uova (3 tuorli)
  • - Formaggio Parmigiano (30g)
  • - Formaggio Pecorino (30g)
  • - Olio (5-6 cucchiai)
  • - Pepe (q.b.)
  • - Sale (q.b.)
4.8/5 (4 Voti)

Di

Tagliate i funghi a fettine sottili e fateli saltare in una padella con due cucchiai di olio extravergine d’oliva...

  • 500 g di fettuccine
  • 300 g di gamberetti freschi o surgelati
  • 300 g di champignon
  • 100 g di panna da cucina
  • mezza cipolla tritata
  • uno spicchio d' aglio
  • olio extra vergine d'oliva q.b.
  • vino bianco q.b.
  • prezzemolo tritato q.b.
  • sale q.b.
3.9/5 (18 Voti)

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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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