Ricette delle tagliatelle al forno - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: tagliatelle verdi, tagliatelle ricette con

Tecniche di cucina

Muffins alle caramelle mou

Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per

INGREDIENTI:

125 ml di panna fresca
10 caramelle mou
Qualche granello di sale grosso
70 g di burro
100 g di gocce di cioccolato
3 uova
65 g di zucchero
15 g di farina
30 g di farina di mandorle
1/2 cucchiaino di lievito

PREPARAZIONE:

Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte.

Versate il preparato in degli stampini rotondi da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.

Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°.

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200gr di tagliatelle fresche paglia e fieno;
300gr di asparagi freschi;
150gr di taleggio;
2 uova;
mezzo bicchiere di panna fresca;
50gr di burro;
qualche stelo di erba cipollina;
poco pan grattato;
sale e pepe.

5/5 (1 Voti)

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Pasta
Prosciutto
Mozzarella
Sale q.b
Pepe q.b.
Panna da cucina
Burro q.b.
Formaggio q.b

3.9/5 (31 Voti)

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