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Sugo per pasta al pomodoro e basilico fresco

Di

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Ingredienti

  • Pomodori a piacere
  • olio
  • sale
  • basilico

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare i pomodori a pezzetti, togliendo i semi e la parte superiore e metterli in una pentola con un filo d'olio e il sale.
Far cuocere finchè il pomodoro non sarà diventato molle.
Spezzettare con le mani il basilico a fuoco spento, mescolare ed aggiungere alla pasta.

Per i pomodori meglio scegliere pomodori con la scorza fine e senza troppi semi.

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