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Ricette sughi veloci per la pasta - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pasta-lunga, pata corta

Tecniche di cucina

Sfogliatine al formaggio

Prendete un rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in 4 parti uguali. Prendete del formaggio a vostra scelta che sia adatto a fondersi in forno, e avvolgetelo nella pasta sfoglia, in modo da formare un fagottino. Questa è la parte creativa della ricetta: potete usare lo stesso formaggio per tutti i bocconcini o farne uno diverso dall'altro, e lasciare la sorpresa al primo morso. Usate per esempio dei Babybel, del brie, del formaggio di capra o della fontina. Trasferite le sfoglie su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellateli con un po' di latte o acqua e ricopriteli di semi di papavero. Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata. 

L'aperitivo è pronto!

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Tagliare i pomodori a pezzetti, togliendo i semi e la parte superiore e metterli in una pentola con un filo d'olio ...

  • Pomodori a piacere
  • olio
  • sale
  • basilico
3.1/5 (347 Voti)

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Pensiamo tutti che cucinare un piatto di pasta sia facile, ma siamo sicuri di farlo sempre nel modo giusto? Ecco 7 errori che ci seprano dalla pasta perfetta!

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Un sugo speciale per un'occasione speciale

  • Fondini di prosciutto crudo
  • Olio (q.b)
  • 1 bicchierino di vodka
  • Passata di pomodoro (q.b.)
  • 1 confezioni di mascarpone
3.7/5 (19 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Sugo per pasta alla vodka Sugo per pasta al pomodoro e basilico fresco