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Ricette per la macchina per la pasta - 7 ricette

Tecniche di cucina

Crema al cioccolato tipo Danette

La crema al cioccolato simil Danette rappresenta una merenda sana da preparare per i vostri bambini.  Seguite il nostro video per preparare una crema al cioccolato che conquisterà tutta la famiglia. 

Le migliori ricette di Macchina per la pasta

Di

La rivisitazione di Alessandro Cialoni del Fiadone abruzzese

  • Per l'impasto: 500 gr di farina
  • 1 uovo
  • 70 gr olio extra vergine d'oliva
  • 70 gr di vino bianco
  • un pizzico di sale
  • acqua q.b.
  • Per il ripieno: 300 gr ricotta
  • 100 gr guanciale
  • 100 gr parmigiano
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di pepe nero.
  • 250 gr di passata di pomodoro.
  • 1 tuorlo per spennellare la superficie.
3/5 (376 Voti)

Di

Cosa c'è di più buono della pasta fatta in casa? Ti insegnerò come farla!

  • Per 2-3 persone
  • Calorie per porzione: 305
  • 200gr di farina Bio “0″
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • olio d’oliva
  • Per la salsa
  • 300gr di pomodori pelati
  • 1 cucchiaio di trito per il soffritto (carota
  • cipolla
  • sedano)
  • 1 cucchiaino d’olio d’oliva
  • 1 pizzico di zucchero
  • sale e pepe q.b.
3.5/5 (332 Voti)

Di

Preparare la pasta all'uovo rosa: Versare la farina sul piano di lavoro, fare il buco al centro, versare la barbab...

  • Per la pasta:
  • 150 gr di farina
  • 75 gr di barbabietola rossa cotta e frullata
  • 1 albume d'uovo
  • Olio d'oliva evo
  • Per la farcia:
  • 150 gr di caprino
  • 100 g di formaggio più stagionato tipo fontina
  • 3 cucchiai di olio al tartufo bianco
  • Burro
  • Sale
  • pepe
  • Parmigiano grattugiato
  • Qualche gheriglio di noce per decorare
3.3/5 (341 Voti)

Di

Raviolini si, ma pieni di gusto e ricco di sapori che si distinguono tra di loro

  • Per la pasta:
  • 100 g di farina 0
  • 100 g di semola (io Ciao Bio)
  • 2 uova
  • Per il ripieno:
  • 200 g di zucca
  • 100 g di ricotta salata
  • 150 g di ricotta di pecora (o vaccina ma ben saporita tipo la pugliese)
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
  • Timo q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe nero macinato q.b.
  • Olio extra vergine q.b.
  • Per il condimento:
  • Burro
  • Timo
3.2/5 (312 Voti)

Di

LA PASTA FRESCA E' SEMPRE LA MIGLIORE

  • INGREDIENTI PER LA PASTA
  • 200 g di farina "00" di grano tenero
  • 2 uova
  • q.b. sale
  • INGREDIENTI PER IL CONDIMENTO
  • 200 g di gamberetti sgusciati cotti
  • 2 pomodori maturi
  • 2 zucchine
  • q.b. aglio
  • q.b. pepe dei piaceri
  • q.b olio evo.
3.5/5 (208 Voti)

Di

Morbidi tortelli al cioccolato con un goloso ripieno di ricotta, gocce di cioccolato e nocciole

  • PER LA PASTA
  • 230 g Farina di grano duro
  • 60 g Cioccolato fondente al 75%
  • 4 cucchiai Acqua
  • 2 cucchiai Cacao amaro
  • 2 Uova
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • PER IL RIPIENO
  • 300 g Ricotta fresca
  • 100 g Zucchero semolato
  • 50 g gocce di Cioccolato
  • 15-20 Nocciole sgusciate
  • PER LA SALSA AL CARAMELLO
  • 500 ml Panna da montare zuccherata
  • 100 g Zucchero semolato
  • 30 ml di Acqua
  • 1 cucchiaio di Miele
  • 1 bustina di Vanillina
  • un pizzico di Sale
4.9/5 (16 Voti)

Di

Frullare 4 uova con 2 cucchiai colmi di prezzemolo tritato

  • Per la pasta:
  • 400 g farina
  • 4 uova + 1 uovo per spennellare
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • Per il ripieno :
  • 200 g di mortadella affettata
  • 4 patate medie
  • 60 g di grana grattugiato
  • Per la Salsa :
  • 80 g di burro
  • 60 g di pistacchi
  • grana grattugiato q.b.
  • 2 foglie di alloro
  • Sale
4.7/5 (3 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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