Ricetta pasta per le crêpes - 3 ricette
Tecniche di cucina
Fate sciogliere in un pentolino 20 g di burro. Versate una mela tagliata a cubetti e, a piacere, un cucchiaino di cannella. Aggiungete anche 20 g di zucchero, mescolate e unite il succo di mezzo limone. Una volta che le mele saranno caramellate, toglietele dal fuoco. A parte, in una ciotola, mescolate 40 g di farina con 20 g di zucchero e 30 g di burro morbido. Lavorate l'impasto con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sbriciolato. Fate cuocere il vostro crumble in un pentolino antiaderente e, quando sarà dorato, versatelo sulle mele.
Le migliori ricette di Pasta per le crêpes
Pasta per crepes
![Pasta per crepes](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di chef_in_cucina
Sciogliere il buro a bagnomaria
- 500ml di latte
- 6 uova
- 250gr di farina
- 50gr di burro
- sale q.b.
- *dose x circa 30crepes del diametro di 16-18 cm
Pasta per le crêpes alla birra
![Pasta per le crêpes alla birra](/media/t_123_12759_6832_crop.png/tsp/pasta-per-le-crepes-alla-birra.jpg)
Di StephanieMc
Versare la farina in una insalatiera, aggiungere il sale, poi versare poco a poco il latte, incorporandovi la farin...
- 350 gr di farina
- 35 cl di latte
- 40 cl di birra chiara
- 2 cucchiai di olio
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- 4 cucchiai di Rum
Crepes
![Crepes](/media/1-12_crop.jpg/tsp/crepes.jpg)
Di adelina
Una ricetta di famiglia
- Ragù con salsa di pomodori
- pasta per crepes
- 500 gr. farina
- 1 lt. latte
- un pizzico di sale
- burro per imburrare la padella
- Ripieno:
- 600 gr. carne macinato
- 500 gr ricotta
- sale quanto basta
- parmigiano a piacere
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