Ricette delle crepes per 4 persone - 11 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crepes con il Bimby, crepes per 2 persone, crepes ripiene, merenda inglese, torta di crepes al cioccolato

Tecniche di cucina

Prova questa deliziosa torta ai mirtilli

Ingredienti:

2 uova
210 g di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
230 g di mascarpone
120 ml di olio di semi
260 g di farina
2 cucchiaini di lievito
La buccia grattugiata di 1 limone medio
Un pizzico di sale
450 g di mirtilli
Zucchero a velo

Procedimento:

Versare lo zucchero in una ciotola, quindi unire le uova e montare con le fruste elettriche fino ad ottenere una consistenza spumosa. Unire il cucchiaino di vaniglia, il mascarpone e l'olio, quindi montare tutto bene con le fruste elettriche.

Mettere in una ciotola la farina, il sale ed il lievito, mescolare con una frusta manuale e setacciare sul composto precedente. Mescolare bene, unire la scorza di limone grattugiata e dare un'ultima mescolata per amalgamare bene.

Versare metà del composto in una tortiera imburrata ed infarinata. Unire metà dei mirtilli e ricoprire con il composto rimanente.

Fare cuocere per 30 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e lasciar intiepidire prima di servire.

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Le migliori ricette di Crepes per 4 persone

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2 uova
250 gr. di farina 00
450 gr. di latte
30 gr. di burro
30 gr. di zucchero
1 pizzico di sale
Per la farcitura e la decorazione:
Nutella
zucchero a velo

3.6/5 (394 Voti)

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35 cl di latte
40 cl di birra chiara
2 cucchiai di olio
3 uova
1 pizzico di sale
4 cucchiai di Rum

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3 uova
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1 pizzico di sale
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Ingredienti per 15 crepes dolci del diametro di 20 cm
3 Uova
250 gr Farina
1/2 litro Latte
40 gr burro
1 pizzico Sale
1 bustina Vanillina
Cognac
60 grammi Zucchero

3.1/5 (472 Voti)

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