Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette originali della pasta per focaccia - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ciabatta pane, focaccia al rosmarino, focaccia con i pomodorini, panini al formaggio con il Bimby

Tecniche di cucina

Prova questi tacos in versione al pollo, leggeri ma dal gusto deciso!

Tacos in versione al pollo, originali e semplicissimi da preparare. Un secondo piatto che saprà conquistare anche chi non ama il cibo etnico. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 tortilla di grano
  • 2 petti di pollo
  • ⅓ di lattina di polpa di pomodoro
  • 1 cucchiaino di spezie messicane
  • 1 po' di erba cipollina
  • 75 g di formaggio emmental grattugiato
  • Un po' di lattuga
  • Qualche  pomodorino
  • Sale

PREPARAZIONE: 

Cuocete i petti di pollo al vapore e riduceteli a filetti. Mescolate il pollo con la polpa di pomodoro, l'erba cipollina, le spezie ed il sale. 

Mettete il formaggio al centro di una tortilla, quindi unite la farcitura ed aggiungete ancora un po' di formaggio. 

Ripiegate i quattro lati al centro per formare un rettangolo. 
In una padella con un po' di olio, depositate i tacos con il lato aperto rivolto verso il basso e fate dorare da entrambi i lati. 

 

 

Le migliori ricette di Pasta per focaccia

Di

Bollire le patate. Non appena si sono raffreddate passarle con lo schiacciapatate

  • 350 g di farina
  • 100 g di patate circa
  • 3/4 di lievito di birra
  • 1 cucchiaio scarso di sale
  • Acqua tiepida q.b.
3.4/5 (521 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare un'ottima focaccia gustosa e facile.

2 911 condivisioni

Di

Sciogliete il sale nell'acqua tiepida e versatela nella ciotola, versate anche lo zucchero e 40 ml di olio di oliva...

  • Acqua 400 ml
  • Sale 15 gr
  • Farina manitoba 600 gr
  • Zucchero 2 cucchiaini
  • Lievito di birra 25 gr
  • Olio di oliva extravergine 140 ml
  • Sale grosso q.b.
3.4/5 (372 Voti)

Di

Ricette passo a passo dei mini sandwich di focaccia

5 condivisioni

Di

Disporre la farina a fontana, aggiungere il lievito sbriciolato, lo zucchero e mescolare bene il tutto

  • 350 gr farina
  • cucchiaini di zucchero
  • 15 gr lievito di birra
  • 1 patata media
  • 50 gr burro
  • olio d’oliva q.b.
  • sale
  • rosmarino
3.1/5 (381 Voti)

Di

Lavare la patata e lessarla a vapore per 30 minuti, oppure in acqua bollente non salata per 20 minuti

  • 1 patata di medie dimensioni
  • 500 g di farina di grano tenero tipo 00 o Manitoba
  • 15 g di sale fino
  • 12.5 g di lievito di birra
  • 250 ml di acqua minerale naturale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • Sale grosso
3.1/5 (415 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare questa golosa pizza intrecciata ripiena di peperoni, fontina, prosciutto e spinaci

4 633 condivisioni

Di

Mettiamo la pasta madre in una ciotola capiente e aggiungiamo l’acqua, con l’aiuto di una forchetta sciogliamol...

  • Ingredienti:
  • 100 gr di farina o
  • 600 gr di semola
  • 500 gr di acqua
  • 50 gr di olio
  • 20 gr di sale
  • 120 gr di pasta madre
  • Ingredienti per la farcitura:
  • Pomodori (q.b.)
  • origano (q.b.)
  • olive (q.b.)
  • sale (q.b.)
3.1/5 (420 Voti)

Di

Unire tutti gli ingredienti ed impastarli

  • 500 gr farina
  • 300 ml d'acqua
  • 1 lievito
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 4 cucchiai d'olio d'oliva
2.7/5 (329 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Focaccia Focaccia barese