Ricette di sughi per pasta fresca - 10 ricette
Tecniche di cucina
L'omelette francese: di che si tratta? E' un piatto a base di uova, troppo spesso confuso con la frittata: si differenzia da quest'ultima in quanto l'omelette viene cotta da una parte e poi piegata a metà. Imparate a preparare una vera omelette seguendo il video di Tribù Golosa.
Le migliori ricette di Sughi per pasta fresca
Sugo
Di DonatellaSecci
Inserire tutti gli ingredienti all'interno di una pentola a fuoco moderato
- 1 kg pelati
- 1 cipolla tritata
- 1 carota tritata
- 1 dado e 3/4
- Mezzo cucchiaio di zucchero
- Un pizzico di pepe
- Un pizzico di bicarbonato
Sugo al pomodoro
Di martak
olio in casseruola e aglio far sfriccicare e aggiungere pomodoro e successivamente basilico ottimo per sugo pasta
- aglio
- olio d oliva
- passata di pomodoro
- basilico molto
Sugo per pasta al pomodoro e basilico fresco
Di Paquita45
Tagliare i pomodori a pezzetti, togliendo i semi e la parte superiore e metterli in una pentola con un filo d'olio ...
- Pomodori a piacere
- olio
- sale
- basilico
Sugo di melanzane
Di martak
Per preparare la pasta con le melanzane inziate a tagliare finemente il cipollotto (1) e a dividere in quarti i pom...
- Pomodori ciliegini 350 gr
- Basilico 20 foglie
- Penne 400 gr
- Melanzane 350 gr
- Cipollotto fresco 1
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio di oliva extravergine 3-4 cucchiai
Sugo ai carciofi
Di mirella15
Dorare la cipolla, unire i carciofi tagliati finemente e poi unire la conerva di pomodoro e l'acqua unita con il da
- cipolla,
- carciofi,
- dado
- conserva di pomodoro
- 1 presa di sale e pepe
Sugo alle verdure ..leggerissimo
Di elettrajaune, Elettra Jaune
Veloce e buono
- 1 carota 1 sedano 1 cipolla 1 pizzico sale 1 pizzico curry 50 gr. crema soia (sojade soia e fantasia)
Sugo pecorara
Di Sophie81
Vuoi un sugo al TOP? eccolo
- 1 cipolla
- 1 bicchiere di olio d'oliva
- 40 gr guanciale di maiale
- 50 gr funghi porcini
- 200 gr polpa di manzo a dadini
- 1 bottiglia di salsa di pomodoro
- 30 gr burro
- basilico, sale pepe
- 30 gr melanzane
- 30 gr peperoni
- 30 gr zucchine
- 50 gr ricotta di pecora
Sugo con i Pomodori dell'Orto
Di CILIEGIEEPECORINO, Ciliegie&Pecorino
o amo moltissimo le verdure, in ogni stagione, anzi, devo dire che un pasto per me non è completo se non è ricco ...
- 600 gr Pomodori BIO
- 2 Scalogno
- q. b. Olio EVO
- q.b Sale
Sugo al...baffo (Bimby)
Di Laura Scaringella
Tritare lo speck, la cipolla e la zucchina, VEL 8 per pochi secondi
- 100 gr di speck
- 1 zucchina
- cipolla
- olio
- 500 gr di pomodori a tocchetti
- Peperoncino q.b.
- Sale q.b.
Sugo alla siciliana
Di Lisetta
Tritare tutte le verdure e lasciare macerare per qualche ora nell'olio
- 1 cipolla
- sedano
- basilico
- pomodori
- acciughe
- capperi
- peperoncino
- origano
- olio
- sale
- pecorino grattugiato
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.