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Sugo alle verdure ..leggerissimo

Di

Veloce e buono

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Ingredienti

  • 1 carota 1 sedano 1 cipolla 1 pizzico sale 1 pizzico curry 50 gr. crema soia (sojade soia e fantasia)

Informazioni

persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tritare le verdure con robot metterle in un padellino antiaderente con un po d’acqua…quando sono cotte (si vedono molto morbide) spengere il fuoco e aspettare 2 minuti;

Tappa 2

mettere le verdure nel frullatore ed ottenere una crema semi liquida; rimettere nel padellino ed aggiungere le crema di soia, pizzico sale, pizzico di curry

Tappa 3

cuocere per 5 minuti facendo ritirare

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