Ricette di sugo al pomodoro e tonno - 8 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: sugo di pomodoro fresco, sugo alle verdure, sugo al pomodoro ricette, pasta col sugo, pasta al forno alla napoletana

Tecniche di cucina

Pancakes soffici per una colazione come in America

INGREDIENTI:

- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte
- 60 gr di burro

PROCEDIMENTO:

Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito. Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti.

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Di Valentina Tribù Golosa

Insalata di pasta, con tonno, pomodorini e olive nere

400 g di penne
2 scatolette di tonno
300 g di pomodorini
80 g di olive nere
2 cucchiai di olio d'oliva
sale e pepe
foglie di basilico fresco

3.8/5 (365 Voti)

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Reginette napoletane con sugo di tonno, olive e peperoni

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Questa ricetta buona e gustosa, nasce da un’ idea che mi è venuta leggendo una ricetta su uno dei miei libri...

Ingredienti per 2 persone:
160 grammi di reginette
400 grammi di polpa di pomodoro
2 scatolette di tonno sott’olio
1/2 peperone giallo
10 olive nere
porro a piacere ( solo parte bianca)
1 cucchiaio di olio
sale e pepe q.b.

4/5 (1 Voti)

Conchiglie al tonno

Di lusyior

Tritate finemente la cipolla, versatela in una padella, unite l'olio e rosolate per 5 minuti

Ingredienti per 4 persone:
400 grammi di conchiglie, 2 cucchiai di olio di oliva, 1 cipolla media, 400 grammi di passata di pomodoro, 250 grammi di tonno in scatola, sale.

3.2/5 (525 Voti)

Sugo al pomodoro

Il sugo al pomodoro è il re della cucina italiana: base di alcune ricette della tradizione, come la parmigiana di melanzane e la lasagna, il sugo al pomodoro è una preparazione passe partout, che bisogna assolutamente conoscere.

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