Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di sugo al pomodoro e tonno - 8 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: sugo di pomodoro fresco, sugo alle verdure, sugo al pomodoro ricette, pasta col sugo, pasta al forno alla napoletana

Tecniche di cucina

La pasta ai broccoli più golosa che abbiate mai assaggiato

INGREDIENTI:

- 1 broccolo

- 2 spicchi di aglio tritato

- 200 ml di panna da cucina 

- La buccia grattugiata di 1 limone ed il succo

-Sale q.b

-Pepe q.b

- 320 g di pasta corta

-Parmigiano grattugiato q.b

 

PROCEDIMENTO : 

Tagliare 1 broccolo a cimette e farlo cuocere in acqua bollente. Quando è quasi cotto, ma ancora croccante, scolatelo e mettetelo a bagno in una ciotola con acqua fredda e dei cubetti di ghiaccio. Questa operazione serve a mantenere il colore verde brillante al broccolo. Far soffriggere l'aglio tritato in una padella con dell'olio caldo, unire la panna, mescolare bene, aggiungere la buccia di limone grattugiata, salate, pepate. Date una mescolata ed unite il succo di limone. 

Nel frattempo fate cuocere la pasta, scolatela ed unite le cimette di broccolo scolate ed il sugo alla panna. 

Unite del Parmigiano grattugiato e servite immediatamente. 

Le migliori ricette di Sugo al pomodoro e tonno

Di

Insalata di pasta, con tonno, pomodorini e olive nere

  • 400 g di penne
  • 2 scatolette di tonno
  • 300 g di pomodorini
  • 80 g di olive nere
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • sale e pepe
  • foglie di basilico fresco
3.8/5 (365 Voti)

Di

Siete davvero sicuri di sapere come preparare la pasta? Ecco i segreti per cucinarla a regola d'arte!

224 condivisioni

Di

Ricetta veloce, pratica e gustosa, ricca di tanti principi nutritivi ottimali

  • Tonno
  • Polpa di pomodoro
  • Spaghetti
3.9/5 (148 Voti)

Chi non ha mai fatto le polpette al sugo nella propria vita? Spesso pero' ci siamo anche trovati di fronte all'imbarazzo di non sapere effettivamente che ingredienti usare.

2 582 condivisioni

Di

Tritate finemente la cipolla, versatela in una padella, unite l'olio e rosolate per 5 minuti

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 400 grammi di conchiglie, 2 cucchiai di olio di oliva, 1 cipolla media, 400 grammi di passata di pomodoro, 250 grammi di tonno in scatola, sale.
3.2/5 (524 Voti)

Di

Cuocere la pasta in acqua arrivata a bollore e salata

  • 500 g di pasta secca
  • una decina di pomodorini
  • due scatolette di tonno
  • olio q.b.
  • sale q.b.
3/5 (23 Voti)

Il sugo al pomodoro è il re della cucina italiana: base di alcune ricette della tradizione, come la parmigiana di melanzane e la lasagna, il sugo al pomodoro è una preparazione passe partout, che bisogna assolutamente conoscere.

175 condivisioni

Di

Prendete la cipolla rossa, pulitela e affettatela a mezzelune sottili

  • 200g di paccheri di Gragnano
  • 1 cipolla rossa
  • 1 fetta spessa di tonno rosso
  • mezzo bicchiere di vino bianco
  • 10 pomodori piccadilly
  • menta
  • 1 limone
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe nero
2.9/5 (15 Voti)

Di

Ecco un primo piatto veloce, fresco, profumato e al tempo stesso stuzzicante

  • 250 gr di linguine
  • 200 gr di pomodorini pachino
  • 160 gr di tonno
  • cipolla q.b.
  • una manciata di olive nere
  • una manciata di basilico fresco
  • olio e.v.o.
  • sale
2.9/5 (7 Voti)

Di

Le mezze maniche al tonno e pomodoro sono un primo piatto semplice e gustoso, a base di tonno sott’olio e passata...

  • Pasta mezze maniche 350 gr
  • Aglio 2 spicchi
  • Pomodori passata 400 gr
  • Prezzemolo tritato 1 cucchiaio
  • Peperoncino piccante in polvere 1 pizzico
  • Sale q.b.
  • Tonno in scatola 200 gr
  • Olio extravergine di oliva 4 cucchiai
  • Acciughe (alici) 2 filetti
2.4/5 (5 Voti)

Di

Questa ricetta buona e gustosa, nasce da un’ idea che mi è venuta leggendo una ricetta su uno dei miei libri...

  • Ingredienti per 2 persone:
  • 160 grammi di reginette
  • 400 grammi di polpa di pomodoro
  • 2 scatolette di tonno sott’olio
  • 1/2 peperone giallo
  • 10 olive nere
  • porro a piacere ( solo parte bianca)
  • 1 cucchiaio di olio
  • sale e pepe q.b.
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Reginette napoletane con sugo di tonno, olive e peperoni Pasta fredda con tonno, pomodorini e olive