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Ricette della salsa all'arancia - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: succo d'arancia

Tecniche di cucina

Cookies al caramello

INGREDIENTI:

- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina

- Un po' di granella di nocciole

 

PROCEDIMENTO :

Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto.  Unire  la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero.  Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°. 

Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.

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L’arrosto all’arancia è uno squisito secondo piatto, molto raffinato, da servire su di un piatto di po...

  • 1 pezzo di reale da 1 kg di Carne bovina
  • 40 gr di Burro
  • q.b. Olio di oliva extravergine
  • 2 gambi di Sedano
  • 100 ml Vino bianco
  • 2 Carote
  • 1Arancia da pelare
  • 2 Arance (di cui la scorza di 1 e il succo di 2)
  • 50 ml Brandy
  • q.b. Sale
  • 1 Brodo di carne
  • 1 Cipolla
4.4/5 (74 Voti)

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Versare lo zucchero in un pentolino, aggiungere l'aceto balsamico e ridurre a fuoco moderato, fino ad ottenere uno ...

  • 60 gr di cioccolato fondente
  • 50 ml di aceto balsamico
  • 50 gr di zucchero
  • il succo di 3 arance
  • 3 petti di anatra
3.5/5 (296 Voti)

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In un tegame leggermente unto di olio, adagiate la carne, salatela, pepatela e rosolatela bene da tutti i lati per ...

  • Kg. 1,600 di pezzo unico di carne di manzo per arrosto
  • pepe nero
  • sale
  • Per la salsa:
  • succo e scorza di 1 arancia
  • miele del bosco
  • vino
  • Marsala
  • olio extravergine di oliva
  • aceto balsamico
  • fecola di patate
  • sale
  • pepe nero
3.1/5 (396 Voti)

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Infarinate la carne e mettetela su un piatto

  • 600 gr di petto di pollo a fettine
  • 4 arance
  • farina
  • 6 cucchiai di latte
  • olio di oliva
  • sale
3.1/5 (348 Voti)

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Sfilettate il rombo o preferibilmente lasciate fare questo passaggio alle mani esperte del pescivendolo

  • 800 gr di filetti di rombo
  • 2 arance bio
  • 100 gr di mandorle spellate
  • olio evo
  • sale
2.9/5 (411 Voti)

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Mondate i finocchi eliminando le prime foglie più dure e sciupate, divideteli in quattro parti ciascuno e sbollent...

  • 6 finocchi piccoli e teneri
  • 1 arancia
  • 1 bustina di Zafferano di Sardegna
  • 5 g di stimmi di Zafferano di Sardegna
  • 4 baccelli di anice stellato
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 dl di liquore all’anice
  • 40 g di burro
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • sale
  • pepe garofanato in grani
0/5 (0 Voti)

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Torta semintegrale all’arancia con salsa Posted on novembre 25, 2013 La torta semintegrale all’arancia ...

  • 350 gr. di zucchero
  • 200 gr. di farina 00
  • 200 gr. di farina integrale
  • 4 arance
  • 6 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 150 gr. di burro o margarina
0/5 (0 Voti)

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