Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette salate con la fecola di patate - 5 ricette

Tecniche di cucina

Il plumcake alle pere e cioccolato, il più autunnale che ci sia!

Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata  pere-cioccolato  non delude mai! L 'effetto scenografico di questa torta è dato dalla presenza delle pere intere, che decorano e rendono unico un semplice plumcake . Da portare a casa di amici in occasione di una merenda,  per stupire e farsi chiedere la ricetta.  

 

INGREDIENTI: 

  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 180 g di farina
  • 190 g di cioccolato fondente
  • 4 pere

 

 

PROCEDIMENTO: 

Versare lo zucchero in una ciotola, unire il burro morbido, le uova, il lievito, la farina ed il cioccolato fuso. Versare l'impasto  in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Sbucciare le pere lasciandole intere, quindi appoggiarle lungo tutto lo stampo da plumcake. Far cuocere per circa 40 minuti a 180°. 
Decorare con un po' di cioccolato fuso e servire tiepido. 

Le migliori ricette di Salate con la fecola di patate

Di

Questa frolla è stata una rivelazione

  • Per a pasta frolla salata verde:
  • 200 gr. di farina 180w
  • 20 gr. di fecola di patate
  • 125 gr. di burro
  • 20 gr di maltitolo
  • 25 gr di basilico e rucola tritato finemente
  • 5 gr. di latte in polvere intero
  • 25 gr. di parmigiano grattugiato
  • 45 gr. di uova intere
  • 35 gr. di tuorlo
  • 4 gr. di sale
  • 1 gr. di noce moscata
  • Per la farcitura:
  • 2 mozzarelle fior di latte
  • 2 pomodori
  • origano
  • olio evo
  • sale
  • rucola
5/5 (1 Voti)

Di

una ricetta invernale di sicuro successo

  • 4 filetti di orata
  • patate
  • pepe
  • sale
  • rosmarino
  • olio extra vergine di oliva
  • Per la crema al latte:
  • 70 gr. patate
  • 70 gr. finocchi
  • un bicchiere latte
  • zafferano
  • fecola di patate
  • sale
  • menta
  • maggiorana
  • zenzero
  • tabasco
3.7/5 (20 Voti)

Di

Per le crepes: 200 ml di acqua 100 g di farina 25 g di fecola di patate 1 pizzico di sale 15 g di oli

  • Per le crepes:
  • 200 ml di acqua
  • 100 g di farina
  • 25 g di fecola di patate
  • 1 pizzico di sale
  • 15 g di olio di semi (più extra per ungere la padella)
  • 1 pizzico di curcuma (facoltativo)
  • Per il ripieno:
  • 300 g di zucchine
  • 2 pomodori secchi
  • 30 g di mandorle
  • basilico
  • sale
  • pepe
3.3/5 (406 Voti)

Di

In un tegame leggermente unto di olio, adagiate la carne, salatela, pepatela e rosolatela bene da tutti i lati per ...

  • Kg. 1,600 di pezzo unico di carne di manzo per arrosto
  • pepe nero
  • sale
  • Per la salsa:
  • succo e scorza di 1 arancia
  • miele del bosco
  • vino
  • Marsala
  • olio extravergine di oliva
  • aceto balsamico
  • fecola di patate
  • sale
  • pepe nero
3.1/5 (396 Voti)

Di

Fatele bollire fino a che, infilandovi un coltello, non troverete alcuna resistenza (io le ho fatte cuocere circa 2...

  • 500 g di patate
  • 30 g di fecola di patate
  • 20 ml di olio di semi
  • sale
  • pepe
  • olio di semi per spennellare
3.1/5 (359 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Faccine di patate Crostata (salata) tricolore!