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Ricette del liquore all'arancia - 8 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: grappa, riciclare bucce di limone, liquori da fare in inverno, scorza di limone grattugiata, ricetta dolci al limone

Tecniche di cucina

Rotolini di pasta sfoglia agli asparagi

Questi rotolini agli asparagi sono un'idea sfiziosa e scenografica per presentare gli asparagi in modo originale. Sono sfiziosi e semplici, una ricetta imperdibile per conquistare i tuoi ospiti. 

 

 

 

INGREDIENTI :

  • 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
  • Pesto alla genovese q.b
  • 12 asparagi verdi
  • 12 fette di prosciutto crudo
  • 1 tuorlo d'uovo per spennellare

 

 

PREPARAZIONE : 

Incidere la pasta a metà nel senso della larghezza, creando due mezzelune, quindi ricavare circa 12 rettangoli. 

Spalmare il pesto su ogni rettangolo. Nel frattempo far bollire gli asparagi verdi per qualche minuto, e scolarli ancora croccanti. 

Arrotolare una fetta di prosciutto attorno ad ogni asparago, lasciando libera la punta. 

Arrotolare i rettangoli di pasta attorno ad ogni asparago, sempre lasciando libera la punta.

Adagiare i rotolini sulla placca del forno, distanziati l'uno dall'altro. Spennellarli con il tuorlo d'uovo e fare cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa. 

 

Le migliori ricette di Liquore all'arancia

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Dolce perfetto per festeggiare insieme il Natale

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  • 70 gr di mandorle tritate grossolanamente
  • 20 gr di pistacchi tritati grossolanamente
  • 80 gr di cioccolato fondente (da sciogliere)
  • 70 gr di cioccolato fondente tritato grossolanamente
  • 2 cucchiai di liquore Aurum (o un liquore all'arancia)
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  • 200 cl panna da montare
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  • 500 ml di panna fresca
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  • 1 arance
  • mezzo limone
  • 230g zucchero
  • 2,5 dl alcool a 95°
  • 2,5 dl di vino bianco dolce
  • 1/2 baccello di vaniglia
2.7/5 (346 Voti)

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Bocconcini di pollo o tacchino all’arancia

  • 6 fettine di petto di pollo o tacchino
  • 2 arance
  • 2 bicchierini di liquore all’arancia (facoltativo)
  • farina q.b.
  • sale
  • olio evo
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  • lievito di birra
  • 1 chilogrammo di farina
  • 140 grammi di burro fuso
  • 300 grammi di zucchero
  • 200 grammi di mandorle
  • 100 grammi di canditi
  • sale
  • un bicchiere di latte
  • 10 uova
  • violette o altri fiori freschi.
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  • - 1 lt di alcool
  • - 1 arancia
  • - 1 lt di acqua
  • - 1 kg di zucchero
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LIQUORE ARANCIO Zuccotto natalizio