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Liquore all'arancia

Di

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Ingredienti

  • 1 arance
  • mezzo limone
  • 230g zucchero
  • 2,5 dl alcool a 95°
  • 2,5 dl di vino bianco dolce
  • 1/2 baccello di vaniglia

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbucciare le arance facendo attenzione che nelle bucce non ci sia il bianco. Tagliare a fili. Fare lo stesso con il limone.
Mettere le bucce in un barattolo con la vaniglia incisa per lungo, bagnare con succo di arance e limone filtrato.
Aggiungere l'alcool e far riposare 3 settimane.
Filtrare e unire lo zucchero, il vino e mescolare. Conservare in un luogo fresco e asciutto

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