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Ricette con succo d'arancia - 17 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: succo di limone ricette dolci, torta con succo di arancia, dolci con succo d'arancia, ciambella al succo d'arancia, succo ace, salsa all'arancia, ricette succhi di frutta

Tecniche di cucina

Il bo bun di manzo, il piatto vietnamita più amato

Il bo bun è un gustoso piatto unico della cucina vietnamita, ricco, equilibrato e dai mille sapori. Composto da spaghetti di riso, carne di manzo saltata, verdure fresche e involtini nems alla carne di pollo. 

 

INGREDIENTI : 

- 4 cucchiai di salsa Nuoc mam

- 3 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di succo di limone
- 8 cucchiai di acqua calda
- 1 spicchio di aglio tritato

- 250 gr di vermicelli di riso
- 1 carota

- 1 cetriolo

- Qualche foglia di lattuga
- Un po' di erba cipollina tritata
- 4 nems di pollo
-Un po' di coriandolo tritato
- 50 g di arachidi spezzettate grossolanamente

 

 

PROCEDIMENTO :

Versate in una ciotola la salsa Nuoc mam, unite lo zucchero, il succo di limone, l'acqua calda. e mescolate bene. Fate rosolare 500 gr di carne di manzo, quindi unite la ciotola con la salsa e fate stufare la carne fino a che non sarà tenera. se necessario, unite mestoli di acqua calda alla cottura, per evitare che la carne attacchi al fondo. 
Nel frattempo cuocete i vermicelli di riso: fate bollire l'acqua, spegnete il fuoco e immergete i vermicelli. Scolateli dopo 2 minuti circa, distribuiteli in 4 piatti fondi e lasciateli raffreddare. 
Grattugiate la carota alla julienne e disponetene un po' in ogni piatto. Fate lo stesso con il cetriolo, quindi unite qualche foglia di lattuga spezzettata con le mani, qualche filetto di erba cipollina e  i nems tagliati a pezzetti.
Completate distribuendo la carne in ogni piatto, ed aggiungendo anche un po' di salsa di cottura. 
Cospargete con le arachidi tritate e servite subito. 

 

 

Le migliori ricette di Succo d'arancia

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Per sentirsi leggeri... come su una nuvola

  • 460 gr. di farina 00,
  • 260 gr. di zucchero,
  • 130 gr. di burro,
  • 4 uova,
  • 200 ml di panna fresca,
  • la scorza e il succo di 1 arancia,
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci.
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  • 250 gr di carote (2 carote circa)
  • 3 uova
  • 200 gr di zucchero semolato
  • 60 gr di olio di semi
  • 130 ml di succo d'arancia (2 arance circa)
  • 1/2 limone (solo la scorza)
  • 250 gr di farina tipo "00"
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • zucchero a velo q.b.
5/5 (1 Voti)

Contro la calura eccessiva, io tiro fuori i...COCOMERI! E ci faccio un sorbetto troppo buono!

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Preriscaldate il forno a 170°

  • 3 uova;
  • 150 gr di zucchero;
  • 210 gr di farina bianca “00”;
  • 1 bustina di lievito vanigliato;
  • 130 gr di burro morbido;
  • 1 pizzico di sale;
  • 1 pizzico di cannella in polvere;
  • 100 ml di succo d'arancia;
  • 50 ml di acqua;
  • zucchero a velo vanigliato q.b;
3.8/5 (512 Voti)

Di

Mettere il succo,l'olio, lo zucchero, la farina, il lievito e i tuorli in una ciotola e impastare il tutto

  • 120 g succo d'arancia
  • 120 g olio di semi
  • 12 0g zucchero a velo
  • 400 g farina
  • 2 tuorli d'uovo
  • 1 bustina di lievito
  • zucchero a velo q.b.
  • cioccolato q.b.
4/5 (21 Voti)

Fate molta attenzione a queste crepe nelle angurie...

Di

Unire tutti gli ingredienti e rendere il composto omogeneo

  • 4 uova
  • 330g. di farina
  • 300g. di zucchero
  • 2 arance medie grattugiate e il loro succo
  • 1 busta lievito
4/5 (6 Voti)

Di

Ricetta del pasticciere del bar dove ho lavorato

  • 3/4 di panna montata
  • 1/4 di crema pasticcera + dura
  • il succ di 1 arancia
  • 2 cestini di fragole
  • 1 cucchiaio di zucchero
3.9/5 (32 Voti)

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preriscaldato il forno a 180gradi

  • 6 costolette d'aglio da 1,5 cm.
  • 2 cucchiai di olio
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1/4 aceto bianco
  • 1 bicchieri di succo d'arancia
  • 110 gr. zucchero di canna
  • 1 cucchiai di succo di limone
  • 1/2 zenzero grattuggiato
3.8/5 (30 Voti)

Di

Sbattere e montare le uova intere

  • 6 uova
  • il succo di un'arancia
  • 50g di amido
  • 100g di farina bianca
  • 150g di burro fuso
  • 180g di zucchero
  • 1 bustina di lievito
3.8/5 (22 Voti)

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Impastare tutti gli ingredienti e versare il composto in uno stampo per ciambelle

  • 1 vasetto di yogurt
  • 200 g di zucchero a velo
  • 100 g di olio
  • 250 g di farina
  • scorza sottile di 1 arancia frullata
  • polpa di 1 arancia
  • 2 uova intere
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • Per la salsa:
  • 200 g di succo d’arancia
  • 1 succo di limone
  • 1 tuorlo
  • 20 g di burro
  • 150 g di zucchero
  • 1 cucchiaio di maizena
3.8/5 (21 Voti)

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  • 1 cipolla
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
  • 2 spicchi d'aglio
  • 20gr di burro
  • 4 cucchiai di olio d'oliva extravergine
  • il succo di 1 arancia
  • sale e pepe
3.5/5 (130 Voti)

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