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Torta allo yogurt all'arancia

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Ingredienti

  • 1 vasetto di yogurt
  • 200 g di zucchero a velo
  • 100 g di olio
  • 250 g di farina
  • scorza sottile di 1 arancia frullata
  • polpa di 1 arancia
  • 2 uova intere
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • Per la salsa:
  • 200 g di succo d’arancia
  • 1 succo di limone
  • 1 tuorlo
  • 20 g di burro
  • 150 g di zucchero
  • 1 cucchiaio di maizena

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare tutti gli ingredienti e versare il composto in uno stampo per ciambelle. Cuocere in forno preriscaldato per 35 min a 180°. Cospargere con zucchero a velo e servire con salsa all’arancia.

Tappa 2

Per la salsa: battere l’uovo con lo zucchero, aggiungere la fecola e il succo di arance. Cuocere fino a che non si addensa. Servire con la salsa ancora calda.

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