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Ricette della scorza d'arancia - 40 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: scorze d'arancia candite siciliane, frutta candita, ciambellone arancia e cioccolato, torta con succo di arancia

Tecniche di cucina

Come utilizzare il coltello come uno chef ?

La tecnica per usare il coltello come uno chef, spiegata dal nostro Chef Damien. Per imparare a padroneggiare la tecnica per tagliare correttamente le verdure come dei professionisti, seguite i consigli del nostro chef.

Le migliori ricette di Scorza d'arancia

Di

Le castagnole sono dei tipici dolci di carnevale a forma di piccola palla

  • 50 gr. di burro
  • 100 gr. di zucchero
  • 400 gr. di farina
  • 300 gr. di ricotta
  • 100 gr. di fecola di patate
  • 150 ml. di latte
  • 5 tuorli
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • scorza di un'arancia e un limone (a piacere)
  • 1/2 bicchiere di rhum (facoltativo)
3.6/5 (470 Voti)

Lo zenzero candito è uno snack sano e buono che conquista sempre di più. Dato che è semplicissimo da preparare, noi vi mostriamo come lo facciamo in casa!

Di

Una prelibatezza dolce e naturale per una colazione speciale

  • Per 14 cornetti:
  • 230 gr di pasta madre rinfrescata
  • 380 gr di farina di grano tenero (potente come la manitoba o per dolci)
  • 2 uova
  • 200 ml di latte
  • 100 gr di burro + 150 gr per la sfogliatura
  • 2 cucchiaio di olio di semi
  • 100 gr di zucchero di canna
  • 2 cucchiai di miele
  • scorza d'arancia q.b.
  • Per il ripeno:
  • crema di nocciola e marmellata di albicocche q.b.
  • zucchero a velo q.b.
3.2/5 (408 Voti)

Una crema golosa dal profumo di arancia, perfetta per farcire un Pan di Spagna, o anche da gustare spalmata su un pezzo di pane o un biscotto. L'orange è sempre una buona idea per gli amanti degli agrumi.

Di

Scaldare il latte (lasciandone da parte un bicchiere) a fuoco dolce con la buccia di un limone o con l’ aroma pre...

  • 3 rossi d’uovo
  • 150 gr zucchero
  • 500 ml di latte caldo
  • 50 gr di farina e fecola setacciata (30+20 o 40+10)
  • Aromi (buccia di un limone o arancia o bacca di vaniglia)
3.2/5 (403 Voti)

Di

Per palati raffinati

  • 1 kg di mandorle dolci,
  • 40 gr. di mandorle amare,
  • 800 gr di zucchero semolato,
  • 200 gr di zucchero di canna
  • 8 albumi,
  • scorza di un limone grattugiata.
  • scorza di un’arancia grattugiata
3.2/5 (382 Voti)

La torta allo yogurt è un classico delle torte semplici ed ottime per la merenda, per la sua facile realizzazione. Questa versione all'arancia è decisamente profumata e soffice, farà la felicità di grandi e piccini.

Di

per preparare i baci di dama, mettete le mandorle nel vaso del mixer e frullatele insieme allo zucchero, lo zuccher...

  • ingredienti per 40 baci di dama
  • farina:150 gr
  • mandorle pelate: 150 gr
  • zucchero: 110 gr
  • burro: 150 gr
  • cioccolato: 150 gr
  • sale: un grosso pizzico
  • arance: la scorza grattugiata di 1
3.4/5 (359 Voti)

Di

Un'alternativa alla classica torta di mele: ricetta innovativa che conserva i tratti della versione tradizionale!

  • 4 mele Melinda quasi verdi - Uno yogurt cremoso - 150 gr. Di burro ammorbidito - 450 gr. Di farina 00 - 200 gr. di zucchero - Le bucce di un limone e di un’arancia grattugiate più loro succo - 1 pizzico di sale - 1 uovo - 1 bustina di lievito Pane Angeli - 2 cucchiai di nocciole tritate - 2 cucchiai di mandorle tritate - Zucchero a velo.
2.9/5 (393 Voti)

Di

Versare la farina a fontana e formare un buco al centro

  • 3 uova
  • 90 gr di zucchero
  • 300 gr di farina
  • 50 gr di burro
  • 1 po' di marsala
  • scorza grattugiata di un’arancia(facoltativa)
3.2/5 (369 Voti)

Di

Lavare le arance, tagliarne la scorza a listarelle, sbianchirle facendole sbollentare qualche minuto in acqua bolle...

  • 225 gr di farina (1/2 farina integrale + 1/2 farina bianca)
  • 1 sacchetto di lievito per dolci
  • 2 uova
  • 1 yogurt (al latte o di soya)
  • un po' di latte (di mucca o di soya)
  • 2 cucchiai di purea di mandorle
  • 2 cucchiai di miele
  • 5 arance biologiche (non trattate in superficie)
  • 2 piccole zucchine pelate e grattugiate (è un'astuzia per rendere più morbidi i muffin senza che le zucchine apportino gusto)
  • dei quadretti di cioccolato per pasticceria
  • cannella
  • semi d'anice o di finocchio
3.3/5 (385 Voti)

Di

Sbattere le uova con lo zucchero e la scorza d'arancia grattugiata, aggiungere il succo, l'olio,la farina ed il lie...

  • 300g di zucchero
  • 330g di farina 00
  • 4 uova
  • 170gr di olio di semi
  • 170 gr di succo d'arancia
  • 1 bustina di lievito
  • la scorza di un' arancia grattugiata
3.1/5 (376 Voti)

Di

Preparare un composto di tutti gli ingredienti, stendere la sfoglia e tagliare creando la tipica forma delle chiacc...

  • 1kg di farina
  • uova: 10 tuorli e 4 albumi
  • 120g di burro
  • 150g di zucchero a velo
  • una scorza di limone grattugiata
  • una scorza d'arancia grattugiata
  • 2 bustine di vanillina
  • un po' di sale fino
  • un goccio di liquore dolce
3/5 (362 Voti)

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