Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Chiacchiere

Di

Vota per questa ricetta 3/5 (339 Voti)

Ingredienti

  • 1kg di farina
  • uova: 10 tuorli e 4 albumi
  • 120g di burro
  • 150g di zucchero a velo
  • una scorza di limone grattugiata
  • una scorza d'arancia grattugiata
  • 2 bustine di vanillina
  • un po' di sale fino
  • un goccio di liquore dolce

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preparare un composto di tutti gli ingredienti, stendere la sfoglia e tagliare creando la tipica forma delle chiacchiere.
Friggere in olio bollente fino alla doratura e cospargere con zucchero a velo.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Crema pasticcera

La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.

Commenta questa ricetta

Chiacchiere Chiacchiere di carnevale