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Ricette delle scorzette d'arancia candita - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette arance caramellate, scorzette d'arancia al cioccolato, scorza d'arancia

Tecniche di cucina

Bagel al salmone

Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno. Questi panini, di una decina di centimetri di diametro, sono originari delle'Europa centrale o orientale (Inghilterra), ed hanno seguito gli immigrati ebrei dell'Europa dell'Est, stabilitisi negli Stati Uniti ed in Canada, dove vengono serviti con formaggio spalmabile, salmone affumicato o altri ingredienti, secondo le disponibilità e la fantasia del cuoco. La superficie dei bagels è spesso spolverata con semi di sesamo, di papavero, con cipolle fritte, ecc.  

Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.



 

 

Le migliori ricette di Scorzette d'arancia candita

Di

Una ottima ricetta di struffoli napoletani che vi permetterà di realizzare dei deliziosi dolci di Natale

  • 500 g di farina
  • 3 uova
  • 3 tuorli
  • 70 g di burro
  • 100 g di zucchero
  • vino bianco q.b.
  • sale q.b.
  • una arancia
  • un limone
  • 350 g di miele millefiori
  • 30 g di arancia candita
  • 30 g di cedro candito
  • codette di zucchero q.b.
  • olio di semi q.b.
4/5 (163 Voti)

Di

Procedimento Lavare bene le arance, tagliare la buccia a strisce larghe circa 1 cm

  • 4 grosse arance BIOLOGICHE
  • 500 gr Zucchero
3.2/5 (329 Voti)

Di

Utilizzare cannoli già pronti che si trovano in commercio

  • 400 gr di ricotta di pecora
  • 150 gr di zucchero a velo vanigliato
  • 60 gr. di arancia e cedro canditi
  • 2 cucchiai di pistacchi
  • 40 gr di cioccolato fondente
3.4/5 (16 Voti)

Di

Tagliate a striscioline le bucce di arance (rigorosamente non trattate)

  • Arance
  • Zucchero
  • Acqua
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Scorza arance candite Struffoli