Ricette dell'agnello in umido - 13 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: agnello in padella , pecora, costine di agnello ricette, marinate, cocktail al rum e zenzero, cocktail allo zenzero

Tecniche di cucina

Rotolini di pasta sfoglia agli asparagi

Questi rotolini agli asparagi sono un'idea sfiziosa e scenografica per presentare gli asparagi in modo originale. Sono sfiziosi e semplici, una ricetta imperdibile per conquistare i tuoi ospiti.

INGREDIENTI :

1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
Pesto alla genovese q.b
12 asparagi verdi
12 fette di prosciutto crudo
1 tuorlo d'uovo per spennellare

PREPARAZIONE :

Incidere la pasta a metà nel senso della larghezza, creando due mezzelune, quindi ricavare circa 12 rettangoli.

Spalmare il pesto su ogni rettangolo. Nel frattempo far bollire gli asparagi verdi per qualche minuto, e scolarli ancora croccanti.

Arrotolare una fetta di prosciutto attorno ad ogni asparago, lasciando libera la punta.

Arrotolare i rettangoli di pasta attorno ad ogni asparago, sempre lasciando libera la punta.

Adagiare i rotolini sulla placca del forno, distanziati l'uno dall'altro. Spennellarli con il tuorlo d'uovo e fare cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa.

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Le migliori ricette di Agnello in umido

Agnello Aromatizzato

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Appiattiamo con il batticarne l' agnello, saliamo e pepiamo abbondantemente e mettiamolo a marinare nel vino rosso ...

8 fette di cosciotto di agnello
1 bicchiere di vino rosso
sale
pepe in grani
spezie varie: timo, basilico, rosmarino, origano,

4.2/5 (6 Voti)

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Si riproducono a tutta velocità e amano la frutta anche di più di noi.

Agnello alla brace

Di valery

Ritirare la carne dal frigo almeno mezz'ora prima della cottura, per evitare che sia troppo fredda al centro, e cuo...

500 g di agnello in pezzi (cosciotto o spalla)
1 rametto di rosmarino
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 cucchiai di vino bianco secco
2 spicchi di aglio
q.b. Sale
q.b. Pepe nero macinato al momento

3.9/5 (27 Voti)

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Degli incredibili benefici che mi hanno portato a bere regolarmente il succo di melograno: un vero elisir!

Cosciotto o spalla d'agnello delle 7 ore

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Scaldare il forno a 120°C

1 cosciotto o spalla d'agnello con l'osso
5 cl d'olio d'oliva
2 grosse cipolle
1 spicchio d'aglio in camicia
Sale
Peperoncino in polvere
1 rametto di rosmarino
1 rametto di timo
1 bicchiere di vino bianco secco

3.6/5 (525 Voti)

Costolette d'agnello all'arancia

Di morena

preriscaldato il forno a 180gradi

6 costolette d'aglio da 1,5 cm.
2 cucchiai di olio
2 cucchiaini di sale
1/4 aceto bianco
1 bicchieri di succo d'arancia
110 gr. zucchero di canna
1 cucchiai di succo di limone
1/2 zenzero grattuggiato

3.8/5 (30 Voti)

Come far germinare le castagne in casa, passo a passo

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