Ricette dell'agnello in umido - 13 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: agnello in padella , pecora, costine di agnello ricette, marinate, cocktail al rum e zenzero, cocktail allo zenzero

Tecniche di cucina

Muffins alle caramelle mou

Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per

INGREDIENTI:

125 ml di panna fresca
10 caramelle mou
Qualche granello di sale grosso
70 g di burro
100 g di gocce di cioccolato
3 uova
65 g di zucchero
15 g di farina
30 g di farina di mandorle
1/2 cucchiaino di lievito

PREPARAZIONE:

Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte.

Versate il preparato in degli stampini rotondi da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.

Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°.

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Agnello Aromatizzato

Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono

Appiattiamo con il batticarne l' agnello, saliamo e pepiamo abbondantemente e mettiamolo a marinare nel vino rosso ...

8 fette di cosciotto di agnello
1 bicchiere di vino rosso
sale
pepe in grani
spezie varie: timo, basilico, rosmarino, origano,

4.2/5 (6 Voti)

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Si riproducono a tutta velocità e amano la frutta anche di più di noi.

Agnello alla brace

Di valery

Ritirare la carne dal frigo almeno mezz'ora prima della cottura, per evitare che sia troppo fredda al centro, e cuo...

500 g di agnello in pezzi (cosciotto o spalla)
1 rametto di rosmarino
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 cucchiai di vino bianco secco
2 spicchi di aglio
q.b. Sale
q.b. Pepe nero macinato al momento

3.9/5 (27 Voti)

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Degli incredibili benefici che mi hanno portato a bere regolarmente il succo di melograno: un vero elisir!

Spiedini di agnello ai gamberi

Di Agneau Presto

Preparare 8 spiedini infilzando 4 dadini di agnello e 1 gambero su ogni spiedino

600 gr di carne d'agnello tagliata a dadini (spalla)
8 code di gamberi sgusciate
Per la marinata:
2 limes
1 cipolla
2 spicchi d'aglio
10 gr di zenzero fresco
1 mazzetto di coriandolo
1 filo d'olio d'oliva extra vergine

3.7/5 (438 Voti)

Costolette d'agnello all'arancia

Di morena

preriscaldato il forno a 180gradi

6 costolette d'aglio da 1,5 cm.
2 cucchiai di olio
2 cucchiaini di sale
1/4 aceto bianco
1 bicchieri di succo d'arancia
110 gr. zucchero di canna
1 cucchiai di succo di limone
1/2 zenzero grattuggiato

3.8/5 (30 Voti)

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