Ricette con la carne di pecora - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: agnello al burro d'agrumi, spalla di capriolo
Tecniche di cucina
Viene chiamato wrap ogni tipo di sandwich composto da un pane piatto e morbido farcito e arrotolato. Il nome infatti viene dal verbo inglese to wrap che letteralmente significa avvolgere, impacchettare.
Questa preparazione esiste in moltissime forme diverse nella tradizione culinaria di tutto il mondo: i messicani hanno le tortillas, gli italiani la piadina, i greci la pita, gli indiani il naan...E si potrebbe continuare. Nella cucina libanese, per esempio, si prepara una golosa pita ripiena di falafel, che potete rifare seguendo le nostre ricette:
Come preparare il pane pita in casa
Oltre ad essere semplice da realizzare, è molto pratico perché costituisce un piatto unico, lo si può farcire con gli ingredienti preferiti ed è comodo da mangiare anche per strada.
Preferite un'alternativa di pesce? Scoprite Come fare dei wraps con avocado, gamberetti ed hummus.
Per un hummus diverso dal solito invece provate il nostro hummus di zucca, davvero delizioso.
Infine, se volete fare il vostro wrap con le tortillas e vi avanzano, ecco altre 10 ricette da fare con le tortillas.
Le migliori ricette di Carne di pecora
Polpette di ricotta col sugo
Di kiokkina
Sbriciolate finemente 140 gr di mollica di pagnotta pugliese (potete anche farlo con l’aiuto delle lame di un...
- INGREDIENTI PER LE POLPETTE
- 350 gr Ricotta di pecora
- 60 gr Pecorino grattugiato
- 40 gr Parmigiano Reggiano grattugiato
- 140 gr Pane mollica di pagnotta (tipo pugliese)
- 1 spicchio Aglio
- Pepe nero macinato q.b.
- Prezzemolo tritato 1 cucchiaio
- Uova 2
- INGREDIENTI PER IL SUGO
- Pomodori passata 750 ml
- Aglio 1 spicchio
- Sale q.b.
- Olio extravergine di oliva 5 cucchiaini
Frutta e verdura: la salute vien mangiando
Frutta e verdura: la salute vien mangiando
Cavatappi alla greca
Di Luciana, Dal dolce al salato
Avendo della feta in frigorifero ho pensato di preparare una pasta alla greca, infatti la dolcezza e le tonalità ...
- otto falde di peperoni sott'olio
- 120 gr di feta
- qualche fogliolina di menta fresca
- tre cucchiai di olive nere di gaeta
- 320 gr di pasta del formato preferito
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.