Ricette con i cavatappi - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come tritare l'aglio come uno chef ?
La tecnica per tritare l'aglio come uno chef, spiegata dal nostro Chef Damien. Seguite i consigli del nostro chef per tritare l’aglio come un professionista. Una tecnica semplice ed efficace per ottenere in pochi secondi un aglio tritato a regola d’arte.
Le migliori ricette di Cavatappi
Cavatappi alla greca
Di Luciana, Dal dolce al salato
Avendo della feta in frigorifero ho pensato di preparare una pasta alla greca, infatti la dolcezza e le tonalità ...
- otto falde di peperoni sott'olio
- 120 gr di feta
- qualche fogliolina di menta fresca
- tre cucchiai di olive nere di gaeta
- 320 gr di pasta del formato preferito
Carbonara a modo mio
Validata dalnostro chef
Di simona.sacca, Cucina Economica Con Simo
Anche mio figlio è un amante della carbonara, ma il mio scetticismo nei confronti delle uova crude mi ha portato a
- 320 g di cavatappi
- 1 scalogno grande
- 100 g di speck
- 4 tuorli sodi
- Pecorino
- Olio extravergine
- Burro
- Sale e pepe
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.