Ricette di spezzatino - 28 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: spezzatino di cinghialetto, inverno, secdondi , spezzatino con le patate
Tecniche di cucina
Sbattete leggermente un albume in una ciotola. Unite 300 g di zucchero a velo aggiungendolo poco per volta e continuando a mescolare con la forchetta. Quando otterrete un composto malleabile, formate delle palline con le mani e trasferitele in microonde per 45 secondi-1 minuto.
Le migliori ricette di Spezzatino
Spezzatino di pollo con germogli di soia
![Spezzatino di pollo con germogli di soia](/media/8153322-pollo-in-cinese-con-verdure-con-riso_crop.jpg/tsp/spezzatino-di-pollo-con-germogli-di-soia.jpg)
Di Caterina, Sensazioni tattili, ricordi odorosi, gusti stuzzicanti
Piatto unico
- 500 gr. di pollo
- 1 cipolla
- 1 carota
- 1 gambo di sedano
- 1 patata
- 5 pomodori
- 1 barattolo di germogli di soia
- 1 bicchiere di vino bianco
- brodo q.b.
- 400 gr. di riso basmati
- olio
- sale
- salsa di soia
10 ricette da fare con la pentola a pressione per guadagnare tempo in cucina
![10 ricette da fare con la pentola a pressione per guadagnare tempo in cucina](/cache/slideshow/10_recettes_a_faire_a_la_cocotte-minute_pour_gagner_un_temps_fou_en_cuisine-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Ecco 10 idee di ricette da fare con la pentola a pressione.
Spezzatino di tacchino ai funghi
![Spezzatino di tacchino ai funghi](/media/spezzatino-di-tacchino-stufato0001-499x420_crop.jpg/tsp/spezzatino-di-tacchino-ai-funghi.jpg)
Di clara1
Pulire i funghi e affettarli
- 600 grammi di polpa di tacchino
- 500 grammi di funghi
- 1 cipolla media
- 400 grammi di polpa di pomodoro
- 4 cucchiai di olio
- basilico
- farina quanto basta
- sale
- pepe
Lo spezzatino goloso con verdure (ed un segreto!)
![Lo spezzatino goloso con verdure (ed un segreto!)](/cache/article/3e/8d/1b/09/gettyimages-1037156300-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Questo spezzatino si prepara con una ricetta francese, che prevede l'impiego di manzo, patate dolci, peperone giallo e patate. Grazie ad un segreto otterrete uno spezzatino dal gusto saporito e deciso, bilanciato dalla presenza di patate dolci e normali che lo rendono anche nutriente e saziante come piace a tutti.
Spezzatino di manzo con patate
![Spezzatino di manzo con patate](/media/spezzatino-di-manzo-con-patate-2_crop.jpg/tsp/spezzatino-di-manzo-con-patate.jpg)
Di kIKKA93
Rosolare, con un pò d'olio, la cipolla tagliata a dadini, fin quando non assume una colorazione dorata
- 1 cipolla bianca
- 600g di spezzatino di bovino
- 1 Kg di patate (circa)
- 1 bustina di zafferano
- 1 bicchiere di vino bianco
- 3-4 bicchieri d'acqua
- sale e olio q.b.
Ghiso
![Ghiso](/media/ghiso_crop.jpg/tsp/ghiso.jpg)
Di silvana_70
Soffriggere nell'olio la cipolla, l'aglio, il peperoncino
- 1 kg di spezzatino di carne di maiale
- 1 cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di piselli verdi
- 1 carota
- 1 peperoncino
- 1 peperone rosso o giallo
- 1 dado di carne
- 200 g di fagiolini surgelati
- sale
- pepe macinato
- 500 g di patate
- olio
12 ricette vegetariane e creative perfette per l'autunno
![12 ricette vegetariane e creative perfette per l'autunno](/cache/article/3f/38/f1/8d/gettyimages-1022057108-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Vi accompagniamo durante l'autunno con ricette vegetariane e deliziose. Scoprile tutte e lasciati incantare da funghiu, verdure, noci e formaggio.
Stufato di peperoni
![Stufato di peperoni](/media/stufato-di-peperoni-jpeg_crop.jpg/tsp/stufato-di-peperoni.jpg)
Di daniela1984m
Pulire e tagliare i peperoni a quadretti
- peperoni rossi e gialli
- carne di manzo
- pasta di acciughe
- 1 carota
- 2 gambe di sedano
- 1 cipolla
- rosmarino
- farina bianca
- vino rosso
- passata di pomodoro
- sale e pepe
Spezzatino di manzo con patate
![Spezzatino di manzo con patate](/media/recipehorizontal-1-jpeg-11_crop.jpg/tsp/spezzatino-di-manzo-con-patate.jpg)
Di MiriCost01
Rosolare, con un pò d'olio, la cipolla tagliata a dadini, fin quando non assume una colorazione dorata
- 1 cipolla bianca
- 600g di spezzatino di bovino
- 1 Kg di patate (circa)
- 1 bustina di zafferano
- 1 bicchiere di vino bianco
- 3-4 bicchieri d'acqua
- sale e olio q.b.
Spezzatino con carote e olive nere
![Spezzatino
con carote e olive nere](/media/spezzatino-carote-e-olive_crop.jpg/tsp/spezzatino-con-carote-e-olive-nere.jpg)
Di peppemanu
Infarinate leggermente i cubetti di carne
- 600 gr. di noce di vitello tagliata a cubetti
- 4 carote
- 100 gr. di olive nere
- 1 ciuffo di prezzemolo tritato
- 40 gr. di burro
- 1 dl di vino rosso
- 30 gr. di farina
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 cipolla grossa
- 1 spicchio di aglio
- 1 dl di brodo
- Origano q.b.
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
Spezzatino di pollo alle castagne
![Spezzatino di pollo alle castagne](/media/dsc01385-2_crop.jpg/tsp/spezzatino-di-pollo-alle-castagne.jpg)
Di bricioledipane, Briciole di pane
Lessate le castagne sbucciate in abbondante acqua per mezz'ora
- 400 g di spezzatino di pollo
- 200 g di castagne
- farina qb
- olio evo Dante
- cipolla bianca
- 200 ml di latte fresco
- 250 g di fiordilatte
- sale alla cipolla Falksalt
- vino Vinchef
- pepe nero Tec Al
- prezzemolo fresco
Spezzatino di tacchino
![Spezzatino di tacchino](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di elycol
rosolare la cipolla,nel frattempo infarinare il tacchino e rosolarlo sfumare col vino e aggiungere 1 bicchiere d'ac...
- 500gr di spezzatino di tacchino
- 1 bicch.di vino
- 1 polpa di pomodoro
- sale e pepe
- 100gr di pisellini
Spezzatino alle olive, con contorno di carciofi alla romana
![Spezzatino alle olive, con contorno di carciofi alla romana](/media/img_2553_crop.jpg/tsp/spezzatino-alle-olive-con-contorno-di-carciofi-alla-romana.jpg)
Di Chicca
Una ricetta che ne abbina due, mai provate prima e che una domenica mattina mi sono voluta provare a fare
- Per lo spezzatino:
- 400 gr di spezzatino di manzo
- 50 gr di pancetta
- 100 gr di olive in salamoia
- 100 ml di olio
- 1 carota
- 1 piccola cipolla
- 1 spicchi di aglio
- 1 rametto di rosmarino
- 1 rametto di salvia
- 1 cucchiaio di salsa di pomodoro
- 1 bicchiere di vino bianco
- sale e pepe q.b.
- Per i carciofi alla romana:
- 2 carciofi
- 100 ml di olio
- 1 spicchio di aglio
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 2 cucchiai grandi di pan grattato
- 1/4 di limone
- sale e pepe q.b.
Altre ricette in relazione con spezzatino
Ancora più ricette di Spezzatino
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Spezzatino di manzo al dolcetto...
- 500 gr di bocconcini di manzo
- 1 spicchio d' aglio
- 1/2 carota
- 1/2 cipolla
- 1/2 sedano
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- farina qb
- 1 bicchiere di dolcetto d'alba
- insaporitore per carni lesse e stufati ariosto
- 1 bicchiere di brodo vegetale
-
Spezzatino di maiale
- 1 kg polpa di maiale
- 3 cucchiai di olio di semi di girasole
- 1 spicchio d’aglio
- 1 pomodoro secco
- acqua q.b.
-
Spezzatino brasato
- 1 kg. di polpa di vitellone a pezzi
- 80 g. di olio di oliva
- 1 cipollina
- mezza carota
- 1 spicchio d'aglio
- 4 bacche di ginepro
- pepe verde
- passata di pomodoro
- mezzo bicchiere di vino rosso corposo
- sale quanto basta
- Fare soffritto con olio, cipollina, carota e aglio, trittate.
- Aggiungere la carne a pezzi il vino rosso e il ginepro sale e pepe
- cuocere per circa 10 minuti
- Aggiungere la passata di pomodoro e un pochino di acqua e cuocere per circa 1 oretta
- Volendo a meta' cottura aggiungere le patate tagliate
-
Spezzatino di cavallo con vino...
- 1 kg di cavallo
- 1 spicchio d'aglio
- cipolla
- prezzemolo
- 12 bicchiere vino bianco
- sale
- peperoncino
- alloro
-
Spezzatino di tacchino
- 500gr di spezzatino di tacchino
- 1 bicchiere di vino
- 1 polpa di pomodoro
- sale e pepe q.b
- 100gr di piselli
-
Spezzatino di maiale con fagioli
- - Spezzatino di maiale
- - Fagioli in scatola
- - Sale
- - Pepe
- - Peperoncino
- - Olio
- - Sedano
- - Carota
- - Cipolla
- - Vino bianco
- - Farina
- - Dado
- - Acqua
-
Spezzatino di pesce spada
- 4 fette di pesce spada
- 1 cipolla
- olive e alloro q.b
- aglio e vino bianco q.b
- sale
-
Spezzatino di vitello
- 600 gr di spezzatino, 500 gr di salsiccia, soffritto, farina, vino, pomodoro
-
Spezzatino di vitello con patate
- 800 g di polpa di vitello
- 1 carota
- 1 cipolla
- 80 g di conserva di pomodoro
- 1 dl di vino bianco
- 4 patate
- 50 g di burro
- 3 cl d'olio
- sale e pepe q.b.
- 60 g di farina
-
Spezzatino di maiale
- 1 kg polpa di maiale
- 3 cucchiai di olio di semi di girasole
- 1 spicchio d’aglio
- 1 pomodoro secco
- acqua q.b.
-
Spezzatino di pollo coi peperoni
- 260 g di petto di pollo
- 400 g peperoni
- olio extravergine di oliva
- brodo di pollo q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
-
Seitan al limone
- Seitan
- Pangrattato, oppure farina di grano duro
- Salvia
- Olio da frittura
- Semi di sesamo
- Limone
- Peperoncino
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