Ricette veloci con il pollo - 11 ricette

Tecniche di cucina

Nachos di patate per un aperitivo sano e goloso

Questi nachos preparati con fettine di patata sono davvero sani ed irresistibili; un'alternativa decisamente più leggera rispetto alle tortillas industriali in sacchetto, piene di oli e grassi idrogenati. Vi basterà fare cuocere delle fettine di patata al forno, dar loro una forma a rosa, spolverare con formaggio e prosciutto, ed ecco pronto un piatto goloso da servire accompagnato all'aperitivo.

INGREDIENTI:

1 grossa patata
Formaggio grattugiato (tipo cheddar)
Olio d'oliva
Sale
Prosciutto crudo q.b
Panna fresca e cipollotto per servire

PROCEDIMENTO :

Tagliare la patata a rondelle sottile. Mettere ben stese sulla placca del forno ricoperta di carta forno, evitando di sovrapporle. Versare un filo d'olio d'oliva, salare e pepare e cuocere per 20 minuti a 230°.

Una volta cotte, riunire la metà delle fettine di patate formando una sorta di rosa, sempre tenendole sulla placca del forno. Unire il formaggio grattugiato ed il prosciutto crudo. spezzettato. Ricoprire di fettine di patate e di formaggio e ripetere l'operazione 2 volte.

Far cuocere per 10 minuti a 200°. Servire accompagnando con un cucchiaio di panna fresca e di cipollotto tritato finemente.

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Le migliori ricette di Veloci con il pollo

Bocconcini di pollo in salsa di senape e miele

Di Alice-La cucina di Esme, La cucina di Esme

Tagliate il pollo a tocchetti piccoli, infarinateli e scuoteteli per eliminare l’eccesso

Ingredienti per 2 persone:
300 gr di petto di pollo
2 cucchiaini di senape
4 cucchiaini di miele (per me miele di melata)
latte qb
sesamo
farina
sale
Olio evo

3.1/5 (528 Voti)

Petti di pollo alla pizzaiola senza mozzarella

Di sandy79, Creatività - "sandy Jewel"

Questa ricetta e' priva di eccessivo condimento e di grassi,percui e' legera semplice e veloce! Bastano pochi ingre

3 fettine di pollo
un po' di pomodori freschi dell'orto.
origano
Olio extra vergine delicato
1 spicchio d’aglio
origano

4.9/5 (84 Voti)

Pollo

Di ilariafamiliari, ilaria familari

Cospargere il pollo con gli aromi e bagnarlo con il vino bianco

1 Pollo
Aromi
( se nn si hanno gli aromi mettere aglio, sale, rosmarino, salvia e alloro)
Bicchiere di vino bianco

3.5/5 (405 Voti)

Pollo alle mandorle

Di palermobella

Tagliare la fettina di pollo a straccetti, infarinarli

Fettina di pollo
Mandorle
1/2 scalogno
1 tazzina di acqua
sale q.b
salsa di soia
olio

3.3/5 (396 Voti)

Pollo all'ananas e lime

Di eliza, Eliza Bacosca

Tagliate il petto di pollo a striscioline

INGREDIENTI
300 g di petto di pollo
400 g di ananas (conservate anche qualche cucchiaio di succo)
2 lime
50 g di farina (se la si sostituisce con della maizena, renderete questo pollo all'ananas una ricetta per celiaci)
20 ml di olio di semi
sale

3.1/5 (454 Voti)

Pollo alle mandorle con riso pilaf

Di Alice-La cucina di Esme, La cucina di Esme

Preparate il brodo portando a bollore l'acqua ed aggiungendovi del preparato granulare, quanto basta ad insaporirlo

600 gr di petto di pollo
300 gr di riso basmati
4 cucchiai di salsa di soia
100 gr di mandorle
2 mestoli di brodo
brodo per il pilaf
cipolla
farina
olio evo

3.1/5 (458 Voti)

Pollo ai peperoni

Di venghermihaela

Pollo ai peperoni gustoso, ideale per fare la scarpetta

3 cosce di pollo + 3 peperoni gialli e rossi
una cipolla, sedano 1 costa , 1 carota, 1 aglio , 1 peperoncino piccolino tutto tritato finemente + olio di oliva quanto basta per fare il soffritto .

3.1/5 (434 Voti)