Ricette di pollo ripieno - 8 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: tacchinella ripiena di Natale
Tecniche di cucina
INGREDIENTI (per 6 persone):
- 6 fette di pane in cassetta
- 100 di spinaci freschi
- 2 petti di pollo
- Qualche fettina di chorizo
- Emmental grattugiato
- Timo secco
-1 tuorlo sbattuto
PROCEDIMENTO:
Cuocete i petti di pollo in padella con un filo d'olio, salate e pepate e tagliate a straccetti. Eliminate i bordi del pane , quindi appiattite il pane in cassetta con il mattarello . Mettete una manciata di spinaci sul toast, unite un po' di pollo, qualche fettina di chorizo; terminate spolverando con l'emmental grattugiato. Chiudete in diagonale, appiattite con le mani. Mettete i toasts sulla placca del forno coperta di carta forno e spennellate con il tuorlo sbattuto. Terminate con ancora un po' di emmental grattugiato e fate cuocere in forno per 10-15 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Pollo ripieno
Bocconcini di pollo in salsa di senape e miele
Di Alice-La cucina di Esme, La cucina di Esme
Tagliate il pollo a tocchetti piccoli, infarinateli e scuoteteli per eliminare l’eccesso
- Ingredienti per 2 persone:
- 300 gr di petto di pollo
- 2 cucchiaini di senape
- 4 cucchiaini di miele (per me miele di melata)
- latte qb
- sesamo
- farina
- sale
- Olio evo
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Di Bérengère
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Pollo ripieno con castagne
Di Isabella93
Avete voglia di un secondo piatto veramente goloso? Dovete provare la ricetta del pollo al forno ripieno con castag...
- un pollo intero (2 kg ca.)
- 100 gr di castagne al naturale
- 200 gr di salsiccia senza budello
- 1 cipolla, 2 spicchi di aglio, salvia e rosmarino tritati
- pepe bianco
- 2 bicchieri di latte
- 1 bicchiere di brodo di carne
- olio evo q.b.
- un bicchiere di Olio
Pollo all'ananas e lime
Di eliza, Eliza Bacosca
Tagliate il petto di pollo a striscioline
- INGREDIENTI
- 300 g di petto di pollo
- 400 g di ananas (conservate anche qualche cucchiaio di succo)
- 2 lime
- 50 g di farina (se la si sostituisce con della maizena, renderete questo pollo all'ananas una ricetta per celiaci)
- 20 ml di olio di semi
- sale
Peperoncini dolci ripieni di pollo
Di aloice
Ho tagliato la parte superiore dei peperoncini e li ho lavati e puliti all'interno
- 1 Confezione di Peperoncini Dolci
- 400 gr di petto di pollo
- 1/2 Uova
- QB Formaggio tritato
- QB Pangrattato
- QB Sale
- QB Prezzemolo
- QB Pepe
Pollo ai peperoni
Di venghermihaela
Pollo ai peperoni gustoso, ideale per fare la scarpetta
- 3 cosce di pollo + 3 peperoni gialli e rossi
- una cipolla, sedano 1 costa , 1 carota, 1 aglio , 1 peperoncino piccolino tutto tritato finemente + olio di oliva quanto basta per fare il soffritto .
Petto di pollo al pompelmo
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Il pollo, re delle carni bianche, delicato, leggero, perfetto nelle diete, ma con tanto, tantissimo gusto! Si prest...
- 4 fettine di petto di pollo
- 1 grosso pompelmo
- 2 cipolle
- mezzo bicchiere di vino bianco
- 1 peperoncino
- mezzo dado
- farina q.b.
- una noce di burro
Involtini di pollo
Di marisa88
Cuocete gli asparagi in una padella con un filo di olio
- Brodo
- 20 gr burro
- 150 gr fontina
- formaggio fresco
- pepe
- 8 fettine di pollo
- 4 fette di prosciutto
- sale
- 350 gr spinaci
- 1/2 bicchiere di vino bianco
Pollo al curry
Di ElenaP
Scaldate in un pentolino il brodo
- • 800 gr di petto di pollo
- • 20 gr di curry
- • brodo vegetale
- • 2 cipolle gialle
- • sale
- • pepe
- • 1 spicchio d’aglio
- • olio extravergine d’oliva
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