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Ricette del polpettone ripieno - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: polpettone di pesce, polpettone alle verdure , polpettone all'uovo, polpettone agli spinaci, polpette al coriandolo, ricetta polpette con sugo

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo con panatura croccante

INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO

 

 

PROCEDIMENTO:

Mettere i cornflakes in una ciotola e  tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi. 
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina. 
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo. 
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva. 
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato  a 180°, girando i nuggets a metà cottura. 

Le migliori ricette di Polpettone ripieno

Di

In una ciotola capiente aggiungere il macinato, il sale, un pizzico di pepe bianco, pan grattato q

  • 400 g di macinato di vitello
  • 1 scamorza piccola
  • formaggio grattugiato
  • olio extravergine di oliva
  • 150 g di prosciutto cotto
  • sale
  • pepe bianco
  • pan grattato q.b.
  • 2 uova
  • carta forno
3.1/5 (381 Voti)

Avete voglia di una cena che sia saporita e sfiziosa, ma non avete tanti ingredienti in casa? Le polpettine di tonno sono la cena perfetta che si prepara in pochissimo tempo e soddisfa tutta la famiglia!

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Preparare l'impasto: mescolare la carne con l'uovo, il parmigiano grattugiato, il sale ed in pane ammorbidito in ac...

  • 600 gr di macinato misto
  • 1 uovo
  • 20 gr di parmigiano grattugiato
  • 3 fette di pancarrè
  • 1-2 scatolette di funghi trifolati
  • 3-4 fette di prosciutto cotto
  • mozzarella a dadini
  • 1 pizzico di sale
  • pepe
4.4/5 (16 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Polpettone ripieno di prosciutto, funghi e mozzarella Polpettone ripieno di prosciutto e scamorza