Ricette della torta salata alle verdure e formaggio - 4 ricette

Tecniche di cucina

Prepara dei bretzel in versione pizza

Il bretzel tedesco diventa più goloso grazie al formaggio Emmental ed al chorizo, il salamino piccante tipicamente spagnolo. Provalo, si cuoce al forno in pochissimo tempo e rappresenta un'ottima idea per un antipasto sfizioso.

INGREDIENTI:

1 rotolo di pasta da pizza
Emmental grattugiato
4 fette di chorizo

PROCEDIMENTO:

Preriscaldate il forno a 200°. Stendete la pizza sul piano di lavoro infarinato, tagliate le parti superiori ed inferiori per ottenere una grande banda rettangolare.

Distribuite il formaggio al centro della pasta, quindi rimboccate ogni lato sul formaggio. Arrotolate per formare un salsicciotto, che ripiegherete poi a forma di bretzel.

Appoggiate 4 fette di salamino sul bretzel, quindi unite un po' di Emmental grattugiato e fate cuocere per 15-20 minuti.

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Le migliori ricette di Torta salata alle verdure e formaggio

Torta salata alla senape

Provala!RICETTA TOP

Di Valentina Tribù Golosa

Questa ricetta della torta salata alla senape è ideale per un pranzo leggero, ma saporito ! In alternativa potrete...

1 rotolo di pasta sfoglia
2 fette di prosciutto cotto
200g di formaggio grattugiato
4-5 cucchiai di senape
20 cl di panna
3 uova
sale
pepe

5/5 (126 Voti)

Torta salata con indivia, caprino e prosciutto cotto affumicato

Validata dalnostro chef

Di ChiaraZilioli, Il sapore del sale

Una ricetta veloce per una torta salata gustosa e saporita

una confezione di pasta brisée
150 gr di prosciutto cotto affumicato a fette (se volete un sapore più intenso potete utilizzare dello speck)
500 gr di indivia belga
1 scalogno
un cucchiaio d'olio evo
150 gr di formaggio di capra fresco
3 uova
sale q.b.
pepe q.b.
maggiorana q.b.