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Ricette della torta salata al formaggio - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: secondi philadelphia

Tecniche di cucina

Insalata Caesar

Per un pasto leggero e sostanzioso al tempo stesso, seguite la nostra video ricetta per preparare la Caesar salad con la ricetta originale. La Caesar salad è un'insalatona appartenente alla cucina americana, che ha avuto un successo planetario e si  è diffusa oltre oceano. 

Dove è nata la Caesar salad?
L'insalata porta il nome di Cesare Cardini, un ristoratore italiano stabilitosi a Tijuana, in Messico. Esistono diverse versioni sulle origini dell'insalata Caesar: la più nota, raccontata dalla figlia di Cardini, Rosa, vede la Caesar salad come il risultato di un'improvvisazione culinaria, in quanto la dispensa del ristorante del padre era vuota.  Un'altra leggenda racconta che la Caesar salad fosse l'adattamento di una ricetta italiana della madre di Cardini. 
In questa ricetta della Caesar salad sono presenti le acciughe ed  il Parmigiano .Se invece volete provare la versione della Caesar salad con petto di pollo cliccate qui. 

Le migliori ricette di Torta salata al formaggio

Di

Lavorare il formaggio con una forchetta e mescolarlo alle uova sbattute

  • pasta sfoglia,
  • 200 g. di feta,
  • 2 uova,
  • mezzo bicchiere di latte,
  • un pizzico di noce moscata,
  • pepe,
  • prezzemolo,
  • sale.
4.7/5 (3 Voti)

Una pietanza golosa che soddisferà ogni palato: patate al forno farcite al formaggio con pezzetti di salame piccante. Gustose, perfette come contorno o come piatto principale, facilissime e scaldano il cuore.

Di

Tagliate a pezzetti il pecorino fresco e la mozzarella, poi in un tegame largo mettete a soffriggere salame e prosc...

  • - 450 gr. farina 0
  • - 200 gr. ricotta di pecora
  • - 150 gr. pecorino
  • - 150 gr. mozzarella
  • - 150 gr. salame
  • - 50 gr. prosciutto
  • - 3 uova
  • - 5 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
  • - vino bianco secco
4.3/5 (7 Voti)

La pizza stromboli farà felice tutta la famiglia: con mozzarella filante e prosciutto cotto, facile da mangiare ed anche per questo finirà in un batter d'occhio.

Di

Mescolare il robiolino alla Philadeplphia

  • 1 rotolo di pastasfoglia, 100g di robiolino, 80g di philadelphia, una manciata di pomodorini, una zucchina piccola, 5/6 fiori di zucca, sale, pepe, olio evo, timo fresco, 1 tuorlo, grana padano gratuggiato
3.9/5 (8 Voti)

Di

Impastare la farina con il lievito, l’acqua, il sale

  • Ingredienti per la sfoglia:
  • 1 Kg di farina
  • 100 g di burro (o margarina)
  • 1 pezzetto di lievito di birra
  • Sale
  • Ingredienti per il ripieno:
  • 150 g di mozzarella secca
  • 50 g di provolone
  • 50 g di prosciutto cotto
  • 50 g di mortadella
  • 50 g di salame
4/5 (2 Voti)

Quanto ci piace la pizza, in tutte le sue varianti? Questa pizza di patate cotta in padella è sfiziosissima e veloce!

Di

Sciogliere i dadi di lievito nel latte tiepido aggiungendo lo zucchero

  • Per l'impasto:
  • 600 gr farina
  • 100 ml latte
  • 2 dadi di lievito
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 2 uova
  • 100 gr burro
  • Sale
  • Per il ripieno:
  • 2 robiole
  • 200 gr gorgonzola
  • Noci sgusciate
2.8/5 (9 Voti)

Di

Nel boccale o nell'impastatrice mettere la farina, il latte, il lievito e il burro, azionare a velocità 3 per 10 s...

  • Iˆ impasto.
  • 250 gr farina manitoba
  • 3 gr di lievito di birra granulare o 15gr di birra
  • 1 tuorlo
  • 1 uovo intero piccolo
  • 120 latte
  • 25 gr burro
  • 10 gr zucchero
  • 170 gr latte
  • IIˆ impasto
  • 200 gr farina manitoba
  • 4 gr di levito liofilizzato
  • 2 uova intere + 1 tuorlo
  • 5 gr zucchero
  • 10 gr sale
  • 75 gr burro
  • 25 gr olio
  • un cucchiaino di pepe nero
  • 60 gr pecorino grattugiato
  • 150 gr parmigiano grattugiato
  • 150 gr emmental a cubetti
2/5 (2 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Torta al formaggio Tiropita