Ricette della torta salata con ricotta - 9 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: fagottini alla ricotta, polpette di tonno e ricotta, panzerotti alla ricotta, strudel con ricotta, polpette ricotta, ricotta salata pasta
Tecniche di cucina
Riscaldate in una pentola 200 g di marshmallows con 50 g di burro, mescolando continuamente finché non avranno assunto una consistenza cremosa che inizierà a fare le bolle. A questo punto, aggiungete 50 g di popcorn in una volta sola e mescolate bene. Lasciate raffreddare il composto per 10-15 minuti. Rivestendo il palmo delle mani con dello zucchero a velo, formate delle palline che trasferirete su della carta da forno. Infilate infine degli stecchini in ogni pallina, come se fossero dei lecca-lecca, e i vostri popcorn sono pronti!
Le migliori ricette di Torta salata con ricotta
Girasole con ricotta e spinaci
![Girasole con ricotta e spinaci](/media/img_20131203_171346_crop.jpg/tsp/girasole-con-ricotta-e-spinaci.jpg)
Di 82marianna
Impastate ricotta fornaggio e 40g di pangrattato, sale 1 uovo e lavorare il tutto
- 400 g di ricotta
- 300 g di spinaci
- 40 g di grana
- pangrattato 40g + 20 g per la base
- 2 uova
- sale
- 2 fogli di pasta sfoglia tonda
Rotolo di pane farcito al prosciutto e formaggio
![Rotolo di pane farcito al prosciutto e formaggio](/cache/article/coll-art-pane-prosc-form-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Nadia Paprikas
Un piatto facile e gustoso: ideale per un aperitivo o apericena, ma anche per un pic nic ! Una ricetta da non perdere.
Torta rustica di ricotta
![Torta rustica di ricotta](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di Roby
Tagliate a pezzetti il pecorino fresco e la mozzarella, poi in un tegame largo mettete a soffriggere salame e prosc...
- - 450 gr. farina 0
- - 200 gr. ricotta di pecora
- - 150 gr. pecorino
- - 150 gr. mozzarella
- - 150 gr. salame
- - 50 gr. prosciutto
- - 3 uova
- - 5 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
- - vino bianco secco
Torta Funfetti, per feste colorate
![Torta Funfetti, per feste colorate](/cache/article/funfetti-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Nadia Paprikas
Una torta da festa semplice da preparare, gustosa e piena di colori !
Rustico ricotta e salame
![Rustico ricotta e salame](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di Gena
E' una torta salata ottima anche come stucchino per le feste
- 500 gr. di farina
- 100 gr. di zucchero
- 150 gr. di burro
- 2 uova medie
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 400 gr. di ricotta
- 200 gr. di salame
- pepe
Torta salata piselli e prosciutto
![Torta salata piselli e prosciutto](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di laraconte
Fare rosolare la cipolla e aggiungere i piselli
- 1 rotolo di pasta sfoglia; pisellini; ricotta 125 gr; 2 uova intere; 1 scatola di prosciutto a cubetti o pancetta dolce; parmigiano; cipolla
5 piatti salati che diventano deliziosi aggiungendo le pere
![5 piatti salati che diventano deliziosi aggiungendo le pere](/cache/article/ricette-pere-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Marie-Rose - 750 Grammes
La pera non è prerogativa esclusiva di piatti dolci: scoprirete che queste 5 ricette salate sono ottime proprio perché tra gli ingredienti ci sono le pere.
Torta frolla salata
![Torta frolla salata](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di tania87
- Amalgamare tutti gli ingredienti
- IMPASTO:
- 200 gr FARINA
- 100 gr BURRO
- 100 gr GRANA GRATTUGGIATO
- SALE E PEPE
- RIPIENO:
- 500 gr SPINACI
- 400 gr RICOTTA
- 100 gr GRANA
- 2 UOVA
- NOCE MOSCATA
- SALE
Torta salmone e zucchine
![Torta salmone e zucchine](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di Sarucciola
Una torta salata gustosa e originale
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 5 zucchine
- 3 uova
- 100gr salmone affumicato
- 250 gr ricotta
- sale
- pepe
Torta salata con radicchio, ricotta e speck
![Torta salata con radicchio, ricotta e speck](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di Wale
Buona in ogni occasione per una pausa salata:)
- 1 rotolo di pasta brisee
- 3 o più cespi di radicchio
- sale e pepe e olio EVO q.b.
- cipolla q.b. per il soffritto
- 250 gr di ricotta
- 100 gr di speck
- pan grattato q.b.
Quiche di carciofi e pancetta
![Quiche di carciofi e pancetta](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di dyaphane
Mondare e lavare i carciofi, affettarli e ripassarli il padella con poco olio e sale qb fino a cottura, fare raffre...
- 150 gr ricotta
- 100 gr pancetta a cubetti
- 4 uova
- 3 cucchiai parmigiano grattugiato
- 8 carciofi
- 100 gr provola affumicata a fette
- pasta brisè
Torta salata di sfoglia con porri, ricotta e basilico
![Torta salata di sfoglia con porri, ricotta e basilico](/media/img_5531-jpg_crop.jpeg/tsp/torta-salata-di-sfoglia-con-porri-ricotta-e-basilico.jpg)
Di vanigliaesalmoriglio, vaniglia e salmoriglio
Sì, lo so, lo so! I puristi della pasta sfoglia staranno storcendo il naso
- 200 g di ricotta
- 600 g di porri
- 115 g di panna fresca
- 30 g di parmigiano grattugiato
- 1 rotolo di pasta sfoglia già stesa
- 2 uova + 1
- basilico q. b.
- sale q. b.
- pepe nero q. b.
- paprika dolce q. b.
- pan grattato q. b.
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