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Ricette della torta salata di patate - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta salata con le patate

Tecniche di cucina

Prepara dei bretzel in versione pizza

Il bretzel tedesco diventa più goloso grazie al formaggio Emmental ed al chorizo, il salamino piccante tipicamente spagnolo. Provalo, si cuoce al forno in pochissimo tempo e rappresenta un'ottima idea per un  antipasto sfizioso. 

 

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Emmental grattugiato
  • 4 fette di chorizo

 

PROCEDIMENTO:

Preriscaldate il forno a 200°. Stendete la pizza sul piano di lavoro infarinato, tagliate le parti superiori ed inferiori per ottenere una grande banda rettangolare. 

Distribuite il formaggio al centro della pasta, quindi rimboccate ogni lato sul formaggio. Arrotolate per formare un salsicciotto, che ripiegherete poi a forma di bretzel. 

Appoggiate 4 fette di salamino sul bretzel, quindi unite un po' di Emmental grattugiato e fate cuocere per 15-20 minuti. 

 

 

 

Le migliori ricette di Torta salata di patate

Di

un piatto unico e veloce da fare

  • 1 rotolo di pasta sfoglia - 2 se volete ricoprirla
  • 500 g di patate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mozzarella
  • 100 g di parmigiano
  • 1 noce di burro
  • olio
  • sale
  • rosmarino (un rametto)
4/5 (3 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare la torta salata di verdure a spirale

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Di

Ottimo secondo ... da farcire a piacere anche con le sole cipolle

  • 700gr. di patate ... circa 150gr. di mortadella a dadini ...e 100gr. di formaggio filante, 100gr. di margarina vegetale ...origano ...noce moscata ..sale pepe q.b.
  • Ho pulito e fatto a rondelle le papate che poi ho messo in un tegame di acqua bollente ..fatto fare un bollore di circa 2'... fatto freddare ...nel frattempo ho affettato due cipolle che ho fatto stufare in 80gr. di margarina vegetale sul gas... dove ho messo pepe, sale ..noce moscata e rosmarino secco..Ho messo carta da forno in una teglia.... sul fondo ho messo uno strato di patate ...e anche sui lati messe in piedi ... hop versato le cipolle ...la mortadella e il formaggio a dadini....ricoperto con un altro strato di patate... fatto sciogliere i 20gr. di margarina rimasti dove ho unito un altro pizzico di rosmarino e l'hoversato sopra le patate.... ho infornato in forno caldo a 200° per 40' circa...
  • Ottimo.. anche se la prossima volta credo che non metterò il rosmarino..Il costo : circa 1€ più il consumo di 40' di corrente elettrica.
3.2/5 (382 Voti)

Di

Un'attenta selezione di ricette per ottenere il massimo da un rotolo di pasta sfoglia e per cambiare un po' in cucina!

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Di

Lessare le patate in acqua salata senza farle diventare troppo morbide

  • 1 rotolo di pasta sfoglia, latte, 2 patate, 2 uova, 1 scalogno, 1 zucchina, 100 gr pancetta salata, formaggio grattugiato
3.3/5 (451 Voti)

Di

Sbucciate le patate, tagliatele a cubetti e sbollentatele per 10 minuti in una pentola con acqua bollente salata

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 350 gr di patate
  • 100 gr di prosciutto cotto
  • 100 gr di crescenza
  • 20 gr di parmigiano
  • sale q.b.
3.1/5 (376 Voti)

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La più famosa è la quiche "lorraine", ma ne esistono tante altre varianti gustose che vale davvero la pena provare. Ecco le cinque più buone.

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Un po' di prosciutto, del formaggio vecchio e quasi da buttare, una panna da cucina iniziata

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 5 patate
  • 1 uovo
  • prosciutto, mortadella, speck, fontina, mozzarella, panna, mascarpone etc..
2.8/5 (5 Voti)

Di

Lessare le patate

  • 2 rotoli di pasta sfoglia
  • 200 gr di pancetta a cubetti
  • 2 / 3 patate grandi
  • parmigiano grattugiato
  • sale
2.6/5 (7 Voti)

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Torta patate e pancetta Torta salata alle patate piatto unico