Ricette di torta salata con i funghi - 5 ricette
Tecniche di cucina
Queste crepes salate sono un piatto tipico della regione francese della Bretagna: preparate con farina di grano saraceno, vengono farcite con ingredienti salati, come ad esempio uovo, prosciutto cotto e formaggio Emmental. Imparate a prepararle seguendo la nostra video ricetta, in cui il nostro chef francese chef Damien vi spiegherà passo passo come preparare questa golosità salata.
Le migliori ricette di Torta salata con i funghi
Torta ai funghi

Di Cricca
Fate scongelare la pasta, cuocete i funghi trifolati in padella, fateli raffreddare
- 1 confezione di pasta sfoglia
- 1 confezione di Funghi surgelati da 300 gr
- 2 uova + 1 tuorlo
- 6 cucchiai di formaggio grattugiato
- 1 dl di panna da cucina
- sale e pepe
Quiche di funghi

Di GiuliAbarth
Far rosolare l'aglio nell'olio, aggiungervi i funghi, il sale e il prezzemolo
- 2 confezioni di Pasta Sfoglia Rotonda
- mezzo bicchiere di Vino bianco
- q.b. Scamorza
- q.b. Besciamella
- q.b. Prezzemolo
- 1 spicchio di Aglio
- q.b. Sale
- q.b. Olio
- 1 confezione di Funghi champignon
Sfoglia alla Francese

Di elav@hotmail.it
Soffriggete con olio e una noce di burro un misto di carota, sedano e cipolla, dopodichè aggiungete il mais non sg...
- olio
- burro
- carote
- sedano
- cipolla
- mais
- funghi
- 2 uova
- sale
- peperoncino
- 1/2 bicchiere di latte
- 1 pasta sfoglia.
Pasta sfoglia al prosciutto e funghi

Di happyannetta90
Al centro della pasta sfoglia mettete il prosciutto cotto, sopra di esso aggiungete le sottilette e i funghi lavat...
- 1 rotolo di Pasta Sfoglia
- Sottilette Emmental
- Prosciutto q.b.
- Funghi trifilati (1 latta piccola)
- Passata di pomodoro q.b.
- Origano q.b.
Torta salata funghi e prosciutto

Di Marzi
Srotolare la pasta sfoglia e disporla (con la carta da forno) sulla piastra del forno
- -1 rotolo di pasta sfoglia
- -5 fette di prosciutto
- -50 gr di funghi champignon
- -1 mozzarella
- -albume d'uovo
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