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Ricette di torta salata con i funghi - 5 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare le crepes salate

Queste crepes salate sono un piatto tipico della regione francese della Bretagna: preparate con farina di grano saraceno, vengono farcite con ingredienti salati, come ad esempio uovo, prosciutto cotto e formaggio Emmental. Imparate a prepararle seguendo la nostra video ricetta,  in cui il nostro chef francese chef Damien vi spiegherà passo passo come preparare questa golosità salata.

Le migliori ricette di Torta salata con i funghi

Di

Fate scongelare la pasta, cuocete i funghi trifolati in padella, fateli raffreddare

  • 1 confezione di pasta sfoglia
  • 1 confezione di Funghi surgelati da 300 gr
  • 2 uova + 1 tuorlo
  • 6 cucchiai di formaggio grattugiato
  • 1 dl di panna da cucina
  • sale e pepe
2.8/5 (371 Voti)

Di

Far rosolare l'aglio nell'olio, aggiungervi i funghi, il sale e il prezzemolo

  • 2 confezioni di Pasta Sfoglia Rotonda
  • mezzo bicchiere di Vino bianco
  • q.b. Scamorza
  • q.b. Besciamella
  • q.b. Prezzemolo
  • 1 spicchio di Aglio
  • q.b. Sale
  • q.b. Olio
  • 1 confezione di Funghi champignon
4.7/5 (48 Voti)

Di

Soffriggete con olio e una noce di burro un misto di carota, sedano e cipolla, dopodichè aggiungete il mais non sg...

  • olio
  • burro
  • carote
  • sedano
  • cipolla
  • mais
  • funghi
  • 2 uova
  • sale
  • peperoncino
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 1 pasta sfoglia.
4.5/5 (2 Voti)

Di

Al centro della pasta sfoglia mettete il prosciutto cotto, sopra di esso aggiungete le sottilette e i funghi lavat...

  • 1 rotolo di Pasta Sfoglia
  • Sottilette Emmental
  • Prosciutto q.b.
  • Funghi trifilati (1 latta piccola)
  • Passata di pomodoro q.b.
  • Origano q.b.
4.3/5 (10 Voti)

Di

Srotolare la pasta sfoglia e disporla (con la carta da forno) sulla piastra del forno

  • -1 rotolo di pasta sfoglia
  • -5 fette di prosciutto
  • -50 gr di funghi champignon
  • -1 mozzarella
  • -albume d'uovo
4.1/5 (15 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Torta salata funghi e prosciutto Torta ai funghi