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Ricette di torta salata con i funghi - 5 ricette

Tecniche di cucina

L'antipasto più simpatico di sempre: mini tramezzini a forma di gatto!

INGREDIENTI per 4 persone:

- 5 fette di prosciutto 
- 8 fette di pancarrè
- 1  confezione di formaggio spalmabile
- 4 fette di prosciutto cotto
- Una manciata di spinaci freschi
- Qualche oliva nera
- Qualche filetto di erba cipollina
- Una formina a forma di gatto

 

PROCEDIMENTO :

Innanzitutto  ritagliate i bordi scuri dalle fette di pancarrè, spalmatele con il  formaggio spalmabile.
Appoggiate una fetta di prosciutto su ogni fetta di pancarrè, ritagliando eventualmente il prosciutto che esce dal rettangolo di pane. 

Disponete qualche fogliolina di spinaci freschi sopra il prosciutto, coprite con il pane in cassetta ; spalmate con il formaggio fresco, quindi ritagliate un gattino con la formina apposita. 

Ora formate gli occhi del gattino:  tagliate a metà le olive nere, quindi incidetele a forma di triangolo. La fetta di prosciutto restante vi servirà per il nasino del gatto: ricavate dei triangolini e appoggiateli invertiti sul gattino, in modo che la punta sia rivolta verso il basso. 

Accorciate i filetti di erba cipollina e mettetene 2 su ogni lato per formare i baffetti del gattino. 

 

Le migliori ricette di Torta salata con i funghi

Di

Far rosolare l'aglio nell'olio, aggiungervi i funghi, il sale e il prezzemolo

  • 2 confezioni di Pasta Sfoglia Rotonda
  • mezzo bicchiere di Vino bianco
  • q.b. Scamorza
  • q.b. Besciamella
  • q.b. Prezzemolo
  • 1 spicchio di Aglio
  • q.b. Sale
  • q.b. Olio
  • 1 confezione di Funghi champignon
4.7/5 (48 Voti)

Di

Soffriggete con olio e una noce di burro un misto di carota, sedano e cipolla, dopodichè aggiungete il mais non sg...

  • olio, burro, carote, sedano, cipolla, mais, funghi, 2 uova, sale, peperoncino, 1/2 bicchiere di latte, 1 pasta sfoglia.
4.5/5 (2 Voti)

Di

Al centro della pasta sfoglia mettete il prosciutto cotto, sopra di esso aggiungete le sottilette e i funghi lavat...

  • 1 rotolo di Pasta Sfoglia
  • Sottilette Emmental
  • Prosciutto q.b.
  • Funghi trifilati (1 latta piccola)
  • Passata di pomodoro q.b.
  • Origano q.b.
4.3/5 (10 Voti)

Di

Srotolare la pasta sfoglia e disporla (con la carta da forno) sulla piastra del forno

  • -1 rotolo di pasta sfoglia
  • -5 fette di prosciutto
  • -50 gr di funghi champignon
  • -1 mozzarella
  • -albume d'uovo
4.1/5 (15 Voti)

Di

Fate scongelare la pasta, cuocete i funghi trifolati in padella, fateli raffreddare

  • 1 confezione di pasta sfoglia, 1 confezione di Funghi surgelati da 300 gr, 2 uova + 1 tuorlo, 6 cucchiai di formaggio grattugiato, 1 dl di panna da cucina, sale e pepe
2.8/5 (411 Voti)

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Torta ai funghi Quiche di funghi