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Ricette di quiche ai funghi - 5 ricette

Tecniche di cucina

Biscotti al cioccolato

Questi bei biscottini si chiamano "chocolate crinkles" e oltre ad essere semplici sono  anche deliziosi!

Fate fondere 200 g di cioccolato fondente con 75 g di burro. In un'altra ciotola, sbattete 2 uova intere con 110 g di zucchero e unitevi il composto di cioccolato. Incorporate 250 g di farina setacciata, 1/2 bustina di vanillina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Lasciate riposare l'impasto in frigorifero per un'ora. Formate poi delle palline, passatele in un po' di zucchero a velo e trasferitele su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi infornate a 180°C per 12-15 minuti. Una volta usciti dal forno, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.

Le migliori ricette di Quiche ai funghi

Di

Fate scongelare la pasta, cuocete i funghi trifolati in padella, fateli raffreddare

  • 1 confezione di pasta sfoglia, 1 confezione di Funghi surgelati da 300 gr, 2 uova + 1 tuorlo, 6 cucchiai di formaggio grattugiato, 1 dl di panna da cucina, sale e pepe
2.8/5 (375 Voti)

Di

Torta salata d'effetto, ma non dietetica

  • mezza cipolla
  • olio o burro a piacere
  • un rotolo di pasta sfoglia
  • prosciutto cotto a dadini
  • funghi champignons freschi
  • 1 pezzo di emmenthal
  • un uovo
  • 200 ml di panna
  • sale e pepe
2.9/5 (328 Voti)

Di

Far rosolare l'aglio nell'olio, aggiungervi i funghi, il sale e il prezzemolo

  • 2 confezioni di Pasta Sfoglia Rotonda
  • mezzo bicchiere di Vino bianco
  • q.b. Scamorza
  • q.b. Besciamella
  • q.b. Prezzemolo
  • 1 spicchio di Aglio
  • q.b. Sale
  • q.b. Olio
  • 1 confezione di Funghi champignon
4.7/5 (48 Voti)

Di

Ricetta nata per far fronte a degli ospiti improvvisi e utilizzando quello che avevo in frigo

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 uovo
  • 250 ml panna da cucina
  • 4-5 fette di formaggio fuso
  • 150 g di formaggio grattugiato misto
  • noce moscata
  • sale
  • 100g di funghi (io di solito utilizzo misto funghi surgelato)
3.8/5 (34 Voti)

Di

Lessate le patate, pelatele e tagliatele a cubetti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 3 patate medie
  • 200gr di funghi champignon
  • 1 cucchiaio di funghi secchi
  • 1 porro
  • 4 uova
  • 100gr di parmigiano reggiano grattugiato
  • 50gr di prosciutto crudo o speck
  • 1 tazzina da caffè di latte
  • olio evo
  • sale e pepe q.b
3.7/5 (22 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Quiche ai funghi e patate Torta ai funghi