Ricette di quiche ai funghi - 5 ricette
Tecniche di cucina
Il croque madame è un piatto golosissimo della cucina francese. Preparato con fette di pane in cassetta, prosciutto, emmental e un uovo: niente di più goloso per un pranzo veloce. Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare il croque madame grazie ai consigli dello chef francese Chef Damien.
Le migliori ricette di Quiche ai funghi
Quiche di funghi
Di GiuliAbarth
Far rosolare l'aglio nell'olio, aggiungervi i funghi, il sale e il prezzemolo
- 2 confezioni di Pasta Sfoglia Rotonda
- mezzo bicchiere di Vino bianco
- q.b. Scamorza
- q.b. Besciamella
- q.b. Prezzemolo
- 1 spicchio di Aglio
- q.b. Sale
- q.b. Olio
- 1 confezione di Funghi champignon
Quiche ai funghi
Di kioko
Ricetta nata per far fronte a degli ospiti improvvisi e utilizzando quello che avevo in frigo
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1 uovo
- 250 ml panna da cucina
- 4-5 fette di formaggio fuso
- 150 g di formaggio grattugiato misto
- noce moscata
- sale
- 100g di funghi (io di solito utilizzo misto funghi surgelato)
Quiche ai funghi e patate
Di sceralby
Lessate le patate, pelatele e tagliatele a cubetti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 3 patate medie
- 200gr di funghi champignon
- 1 cucchiaio di funghi secchi
- 1 porro
- 4 uova
- 100gr di parmigiano reggiano grattugiato
- 50gr di prosciutto crudo o speck
- 1 tazzina da caffè di latte
- olio evo
- sale e pepe q.b
Quiche cotto, funghi e formaggio
Di ilacapa
Torta salata d'effetto, ma non dietetica
- mezza cipolla
- olio o burro a piacere
- un rotolo di pasta sfoglia
- prosciutto cotto a dadini
- funghi champignons freschi
- 1 pezzo di emmenthal
- un uovo
- 200 ml di panna
- sale e pepe
Torta ai funghi
Di Cricca
Fate scongelare la pasta, cuocete i funghi trifolati in padella, fateli raffreddare
- 1 confezione di pasta sfoglia, 1 confezione di Funghi surgelati da 300 gr, 2 uova + 1 tuorlo, 6 cucchiai di formaggio grattugiato, 1 dl di panna da cucina, sale e pepe
funghi porcini 
risotto ai funghi 
pasta ai funghi 
tagliatelle ai funghi 
funghi porcini secchi 
scaloppine ai funghi 
funghi e patate 
funghi ripieni 
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