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Ricette sfiziose delle quiche - 30 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette torta rustica, plumcake salati

Tecniche di cucina

Mini quiches tortilla

Vi piace la cucina etnica? Provate queste mini quiches tortilla facilissime e buonissime, perfette  per un aperitivo tra amici o come leggero piatto unico.

Le migliori ricette di Quiche

Di

Far rosolare l'aglio nell'olio, aggiungervi i funghi, il sale e il prezzemolo

  • 2 confezioni di Pasta Sfoglia Rotonda
  • mezzo bicchiere di Vino bianco
  • q.b. Scamorza
  • q.b. Besciamella
  • q.b. Prezzemolo
  • 1 spicchio di Aglio
  • q.b. Sale
  • q.b. Olio
  • 1 confezione di Funghi champignon
4.7/5 (48 Voti)

La pasta sfoglia è una scelta vincente in cucina: non solo è buonissima ma anche friabile, soffice e gustosa, si presta quindi a tutte le preparazioni, siano dolci o salate. Abbiamno effettuato una selezione delle nostre migliori ricette passo a passo da realizzarsi con un rotolo di pasta sfoglia.

Di

Le mini quiches con pancetta, pomodoro, basilico e Babybel, sono dei bocconcini ideali per l’aperitivo o l’anti...

  • 2 uova
  • 40g di farina
  • 10 cl di latte
  • 40g di parmigiano grattugiato fresco
  • 6-8 Babybel®
  • 1 pomodoro
  • 200g di pancetta a cubetti
  • Qualche foglia di basilico fresco
  • Sale, pepe, noce moscata
4.3/5 (24 Voti)

Le torte salate: facili, pratiche e gustose. Sempre apprezzate in ogni occasione, si possono portare ad un pranzo o ad una cena, possono essere preparate in anticipo il giorno prima e riscaldate poi in forno solo pochi minuti prima di gustarle.

Di

Lessare gli spinaci in acqua bollente salata

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 300 gr di spinaci
  • 250 gr di ricotta
  • 1 uovo
  • 50 gr di parmigiano grattuggiato
  • sale e pepe q.b.
4.1/5 (18 Voti)

Di

Ricetta francese

  • 250 g di pasta frolla
  • 5 uova
  • 200 g di pancetta a striscioline sottili
  • 200 g di panna fresca sale
  • 50 g di burro
  • pepe
  • noce moscata
4.1/5 (10 Voti)

Le torte salate: facili, pratiche e gustose. Sempre apprezzate in ogni occasione, si possono portare ad un pranzo o ad una cena, possono essere preparate in anticipo il giorno prima e riscaldate poi in forno solo pochi minuti prima di gustarle.

Di

Scaldare il forno a 220°

  • 1 pasta sfoglia o brisé
  • 2 uova
  • 500 g zucchine
  • 100 g ricotta
  • 50 g parmigiano
  • sale & pepe
  • A piacere aggiungere:
  • 150 g pancetta dolce/affumicata
  • 150 g formaggio a pasta molle (toma, fontal, raschera..)
3.9/5 (36 Voti)

Di

Lessare gli spinaci in acqua bollente salata

  • un rotolo di pasta sfoglia
  • 300 gr. di spinaci
  • 250 gr. di ricotta
  • 1 uovo
  • 50 gr. di parmigiano grattugiato
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
3.9/5 (29 Voti)

Di

ricetta francese

  • 250 gr di farina 00
  • 80 gr di burro
  • 60 ml di acqua fredda
  • 1 cucchiaino di sale
  • 150 gr di pancetta
  • 100 gr di gruviera
  • 3 di uova
  • 150 ml di panna da cucina
  • 50 ml di latte
  • sale
  • pepe
4.3/5 (4 Voti)

Di

Deliziosi tortini salati, di pasta sfoglia, con tonno e porri

  • 2 rotoli di pasta sfoglia
  • 2 porri
  • 1 scatoletta di tonno
  • sale
  • pepe
  • noce moscata
  • 300 ml di panna fresca
  • 3 uova di grandi dimensioni
  • Parmigiano Reggiano grattugiato
  • olio d'oliva
3.4/5 (296 Voti)

Di

Quiche con pasta brisè senza burro e senza lattosio!

  • Per la pasta:
  • 1 panetto di pasta brisè all’olio extra vergine di oliva
  • Per il ripieno:
  • 100 grammi di foglie di spinaci freschi
  • 150 grammi di agretti
  • 6 gambi di bieta rossa
  • 1 patata grossa tagliata a cubetti
  • 5 cucchiai di crema di riso
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di semi misti (sesamo, lino, girasole, zucca)
  • 1 cucchiaino di semi di papavero
  • Succo di 1/2 limone
  • Olio extra vergine di oliva
  • Sale aromatizzato alle erbe
  • Latte di soia per spennellare
3.7/5 (3 Voti)

Di

Preriscaldare il forno a 180°C

  • 1 disco di pasta frolla o sfoglia
  • 1/2 cipolla tritata
  • 1 melanzana
  • 2 zucchine
  • 1 peperone
  • 200 g di pancetta
  • 8 uova
  • 20 cl di panna da cucina
  • sale, pepe
  • olio d'oliva evo
  • teglia tonda da 30 cm di diametro
3.5/5 (334 Voti)

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