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Ricette della torta salata con formaggio cremoso - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta salata formaggio e patate , torta salata con Philadelphia , torta salata formaggio e zucchine

Tecniche di cucina

Crema al limone: profumata, da spalmare sui biscotti!

INGREDIENTI:

 

  • La buccia di 1 limone BIO
  • 180 ml di succo di limone
  • 60g di zucchero
  • 3 uova
  • 180g di cioccolato bianco

 

PROCEDIMENTO:

Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni. 

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3.9/5 (8 Voti)

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  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 200 gr di Philadelphia
  • 250 gr di zucca
  • 1 busta formaggio grattugiato
  • 1 scalogno
  • Olio evo
  • Sale
  • Pepe
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  • 2 cespi d'insalata belga
  • 150 gr di Philadelphia
  • un mazzetto di erba cipollina
  • 1 disco di pasta sfoglia o frolla
  • 50 gr di prosciutto cotto
  • Pomodorini ciliegia
  • 3 uova
  • 1 dl di latte
  • 1 teglia da 22 cm
  • 25 g di burro per imburrare la teglia
2.5/5 (388 Voti)

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