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Ricette di zuppa di pesce - 10 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: polpa di granchio

Tecniche di cucina

Barrette di yogurt

Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.

Le migliori ricette di Zuppa di pesce

Di

In una padella capiente, mettere l'olio, l'aglio e il peperoncino e far rosolire

  • 1600 g di pesce:
  • Seppie e calamari
  • Tranci di palombo, coda di rospo, filetti di scorfano e gallinella
  • Gamberetti, scampi, canocchie
  • Olio
  • Aglio
  • Peperoncino
  • Vino Bianco
  • 400 g di polpa di pomodoro
  • sale Q.B.
3.3/5 (421 Voti)

Di

La tipica zuppa di pesce toscana

  • 500 gr di polpi e totani
  • 500 gr di cozze già lavate e pulite
  • 1 kg di pesce da zuppa assortito (scorfano, gallinella, rana pescatrice, triglie, nasello....)
  • 8 gamberoni
  • 3 spicchi d'aglio
  • 1 costa di sedano
  • 1 carota
  • 1 cipolla
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 1 peperoncino rosso (la punta)
  • 500 gr di pomodori pelati
  • 2 dl di vino biancho secco
  • 1 dl di olio extra vergine di oliva
  • 8 fette di pane casereccio
  • sale
4.1/5 (35 Voti)

Di

Mettere acqua a scaldare nella pentola; prima che bolla mettere i pomodori a pezzi, kefir lime, lemon grass, zenzer...

  • Pollo, o manzo, o gamberetti
  • 2 pomodori
  • funghi
  • patate (facoltativo)
  • lemon grass
  • foglie di kefir lime
  • galanga
  • zenzero
  • peperoncino
  • limone
  • coriandolo
4/5 (4 Voti)

Di

Eccoci al nostro consueto appuntamento del ricettario siciliano, questa ricetta nasce da un idea della zuppa di pol...

  • 2 polpi da 500 g. ciascuno circa (io uso quelli moscardini per determinate ricette)
  • 300 g. di pomodorini Pachino
  • 10 foglie di mentuccia
  • 3 spicchi d'aglio
  • 1/2 cipolla piccola
  • 1 manciata di capperi
  • sale, pepe
  • vino bianco
3.1/5 (394 Voti)

Di

pulire il pesce tagliarlo a pezzetti

  • 1 kg di pesce a scelta:, cernia, pangasio, coda di rospo, Sampietro, gamberi (o scampi), seppie cozze e vongole
  • passata di pomodoro
  • 1 cipolla
  • aglio
  • prezzemolo
  • sale, pepe
  • olio d’oliva
  • 1 bicchieri di vino bianco
3/5 (351 Voti)

Di

SOFFRIGGERE IN UN CAPACE TEGAME L'OLIO D'OLIVA CON GLI SPICCHI D'AGLIO, DELLE FOGLIOLINE DI SALVIA E IL PEPERONCINO...

  • 500GR. PESCE MISTO DA ZUPPA (SCORFANO, GALLINELLA, CAPPONE, TRIGLIA)
  • 500GR. PALOMBO FRESCO,
  • 500GR. GRONGO,
  • 300GR. SEPPIE
  • 200GR. POLPI
  • 500GR. DI FRUTTI DI MARE (VONGOLE)
  • 500GR. DI CROSTACEI (GAMBERONI, SCAMPI, GAMBERI)
  • 1 BICCHIERE DI VINO BIANCO
  • 1DL. OLIO D'OLIVA
  • 3 SPICCHI D'AGLIO
  • SALVIA
  • PEPERONCINO ROSSO,
  • 500GR. POMODORI PELATI O SALSA DI POMODORO
  • FETTE DI PANE ABBRUSTOLITO
  • SALE
3.5/5 (245 Voti)

Di

pulire i calamaretti, tuffarsi in una padella con olio aglio, peperoncino e basilico, far soffriggere, appena col...

  • 1kg calamaretti
  • 4 scampi
  • 2 pomodori
  • 1 spicchio d'aglio
  • prezzemolo
  • 6-7 foglie di basilico
  • peperoncino
  • farina
  • pane
  • mezzo bicchieri di olio d'oliva
  • sale
2.8/5 (429 Voti)

Di

SOFFRIGGERE OLIO AGLIO E PREZZEMOLO POCHI MINUTI

  • ZUPPA DI PESCE GIà COMPOSTA (OPPURE COMPRARE PESCE A PIACERE)
  • OLIO EX
  • AGLIO
  • PREZZEMOLO
  • 3 BICCHIERI DI ACQUA NATURALE
3.2/5 (212 Voti)

Di

Sbucciare le carote e tagliarle a cubetti

  • 1 kg di merluzzo tagliato a pezzi
  • 500g di gamberetti
  • 4 carote
  • 3 patate
  • Timo
  • Prezzemolo
  • 10g di burro
  • Sale e pepe
0/5 (0 Voti)

Di

Ottima zuppa di pesce perfetta per l'inverno!

  • 2 kg di pesce a vostra scelta
  • 2 cipolle
  • 3 pomodori
  • 2 spicchi d'aglio
  • 4 c di olio di oliva
  • Pepe
  • Sale
0/5 (0 Voti)

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