Zuppa di pesce saporita!

Di Lacucinadirita

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Salata Boeuf (ricetta rumena)

Insalata tiepida di Farro e Verdure

Ingredienti

1 kg di merluzzo tagliato a pezzi
500g di gamberetti
4 carote
3 patate
Timo
Prezzemolo
10g di burro
Sale e pepe

Informazioni

persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbucciare le carote e tagliarle a cubetti. Sbucciare le patate e fare la stessa cosa.

Mettere in una casseruola abbastanza grande le patate, le carote, il burro, le spezie, il sale e il pepe.

Tappa 2

Aggiungere 2 litri di acqua e lasciar cuocere il tutto a fuoco lento per 15 minuti.

Tappa 3

Aggiungere il pesce e i gamberetti e lasciar cuocere per 10 minuti.

Servire.

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