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Ricette con la polpa di granchio - 9 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: antipasti con la polpa di granchio, primi con la polpa di granchio, granchio ricette secondi, spaghetti al granchio, polpa vitello ricette

Tecniche di cucina

Il maiale caramellato, un secondo piatto che ti conquisterà

INGREDIENTI:

  • 250 gr di filetto di maiale
  • 50 ml di caramello  
  • 1 cucchiaino di salsa di soia salata
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
  • 1 cucchiaino di salsa Nuoc mam 
  • 100 ml di acqua

 

PROCEDIMENTO: 

Versate un filo d'olio in una padella antiaderente, unite il filetto di maiale tagliato a pezzetti, fate rosolare. Unite 100 ml di acqua calda, il nuoc mam, la salsa di soia e  lo zenzero. Mescolare bene e fare cuocere fino a che la carne non sarà tenera. 
Servite accompagnato da riso bollito thai o  basmati.

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Salmone ripieno alla polpa di granchio e Philadelphia con gamberi 1 Foto
Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 25
Tempo di cottura 5
Costo Elevato

  • 120 gr di polpa di granchio (peso netto
  • polpa scolata)
  • 200 gr di formaggio Philadelphia
  • 200 gr di salmone affumicato a fette
  • 12 code di gamberi
  • 1 pugno di erbe aromatiche fresche: prezzemolo
  • cerfoglio
  • aneto
  • erba cipollina...
  • 1 noce di burro
  • Per decorare:
  • uova di lompo
  • 1 limone
  • qualche ravanello
  • qualche pomodoro ciliegino

Scopri questa ricetta

Mischiare il Philadelphia con le erbe aromatiche tritate, aggiungere la polpa di granchio scolata, aggiungere sale ...

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Soffriggere la cipolla tagliata a pezzettini molto piccoli con del burro finchè non si sarà leggermente dorata

  • 350 g di pennette rigate
  • una confezione di ritagli di salmone affumicato
  • una lattina di polpa di granchio
  • panna liquida
  • mezza cipolla
  • burro per soffriggere la cipolla
  • un cucchiaio di parmigiano grattuggiato
  • sale
  • pepe nero
3.2/5 (347 Voti)

Se avete in previsione un pranzo o una cena a base di pesce, ma non sapete proprio che antipasti preparare, arriviamo noi a darvi ben 10 spunti per degli antipasti originali, facili ma d'effetto.

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preparate in una padella l'olio con l'aglio tritato

  • pennette500g
  • polpa di granchio in scatola
  • olio d'oliva
  • aglio
  • sale
  • pepe
  • panna da cucina
  • passata di pomodoro 500 ml
  • prezzemolo
3.2/5 (281 Voti)

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Le chele di granchio impanate sono il finger food ideale da servire come antipasto o aperitivo per una cena tra ami...

  • 175 g di polpa di granchio
  • 1 uovo
  • 5 tazze di latte
  • 75 g di farina
  • 1/2 cucchiaino di lievito
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaio d’olio
  • pepe
  • sale
  • 8 chele di granchio
4.8/5 (129 Voti)

Di

Un antipasto leggero e veloce da preparare!

  • 450 gr di polpa di granchio
  • 120 gr di burro
  • 90 gr di mandorle in scaglie
  • 125 ml di panna da cucina
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato (o di basilico
  • secondo i gusti)
  • sale e pepe q. b.
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro (facoltativo)
3/5 (296 Voti)

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  • 500gr.di conchiglioni
  • 2 tranci di pesce spada
  • 120gr.di polpa di granchio
  • 2 carota e 2 gambi di sedano tritati
  • mezza cipolla tritata
  • 1 spicchio d'aglio tritato
  • 1 confezione di panna da cucina
  • prezzemolo tritato
  • olio
  • sale
  • pepe
  • noce moscata.
3.9/5 (19 Voti)

Di

Stendete la salsa cocktail in una lunga fetta di pane da tramezzini

  • Pane da tramezzini
  • Salsa cocktail (simile alla salsa rosa)
  • Insalata verde
  • Polpa di granchio
  • Gamberetti
2.8/5 (17 Voti)

Di

Un aperitivo davvero ricco e gustoso

  • 1 scatola di salmone rosa
  • 1 scatola di polpa di granchio
  • 250g di gamberetti surgelati (sgusciati)
  • 150g di surimi
  • 1 lattuga lunga.
  • Per la salsa: maionese
  • ketchup e cognac.
2.8/5 (12 Voti)

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Pulire i gamberi e soffriggerli in una padella con l'aglio e un filo d'olio

  • 30 fogli di pasta per lasagne da 10-12 cm
  • 250 gr di gamberetti
  • 200 gr di salmone affumicato
  • 500 ml di besciamella (prendere 2 confezioni da 500 ml per sicurezza)
  • 1 scatola di polpa di granchio
  • 1 bicchiere di vino bianco secco
  • 1 mazzetto di prezzemolo tritato fino
  • 1 spicchio d’aglio
  • ½ litro di brodo di pesce
  • Sale
  • Pepe
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