Ricette di piatti leggeri con salmone affumicato - 6 ricette
Tecniche di cucina
Conoscete già il Rossini? Per preparare velocemente questa deliziosa bevanda alcolica non vi resta che seguire i consigli del nostro barman.
Le migliori ricette di Piatti leggeri con salmone affumicato
Tartare di salmone affumicato e mango
Di Chef per passione
Preparazione di tutti gli ingredienti: tagliare a coltello il salmone affumicato e condirlo leggermente con pepe, o...
- 200gr di salmone affumicato
- 1: mango maturo
- pomodorini
- insalatina mista
- scaglie di grana
- sale q.b
- olio e.v.o
- pepe q.b
- mezzo limone
- origano q.b
- glassa di aceto balsamico
Fagottini al salmone
Provala!RICETTA TOPDi Valentina Tribù Golosa
Fagottini al salmone ripieni di caprino e basilico, da servire come antipasto, per un aperitivo fresco ed elegante ...
- 6 fette di salmone affumicato
- 75 grammi di formaggio fresco di capra
- 2 cucchiai di basilico tritato
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di succo di limone
- erba cipollina fresca
Bicchierini di salmone
Di Anny
Servite questi bicchierini assieme a dei cucchiaini molto piccoli, e se volete aggiungere una nota alcolica con dei...
- - 2 cucchiai di salmone fresco tagliato a dadini
- - 2 cucchiai di formaggio spalmabile tipo Philadelphia
- - 1 cucchiaio di panna acida o di yogurt greco intero
- - aneto fresco q.b.
- - olio e.v.o
- - limone q.b
- - sale q.b
- - pepe q.b
Salmone ripieno alla polpa di granchio e Philadelphia con gamberi
Di Philadelphia
Mischiare il Philadelphia con le erbe aromatiche tritate, aggiungere la polpa di granchio scolata, aggiungere sale ...
- 120 gr di polpa di granchio (peso netto, polpa scolata)
- 200 gr di formaggio Philadelphia
- 200 gr di salmone affumicato a fette
- 12 code di gamberi
- 1 pugno di erbe aromatiche fresche: prezzemolo, cerfoglio, aneto, erba cipollina...
- 1 noce di burro
- Per decorare:
- uova di lompo
- 1 limone
- qualche ravanello
- qualche pomodoro ciliegino
Finger food: melone bianco, salmone affumicato e paté di olive nere taggiasche
Di Contemporaneo Food, Contemporaneo Food
Un finger food fresco e leggero, dal sapore intenso tutto dedicato all’estate
- mezzo melone bianco
- n.1 confezione media di salmone affumincato
- n.30 olive nere taggiasche
- n.12 capperi sotto sale
- n.1 limone
- q.b. olio evo, sale e pepe
Antipasto misto di pesce
Di GiovannaMultineddu
Canapè di gamberi Canape di salmone Involtino di salmone affumicato Cozze gratinate Polpettine di merluzzo
- 8 Cozze grandi
- Pane grattuggiato
- 500 gr. salmone affumicato norvegese
- 1 conf. formaggio caprino magro
- 250 gr. gamberetti surgelati
- 100 gr filetti di merluzzo surgelati
- pancarrè ai cereali
- 1 zucchina
- erba cipollina
- arancio
- prezzemolo
- insalata
- aglio
- vino bianco
- pepe
- brandy
- ketchup
- maionese
- arancio
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