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Zuppa di pesce

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Ingredienti

  • 1 kg di pesce a scelta:
  • cernia
  • pangasio
  • coda di rospo
  • Sampietro
  • gamberi (o scampi)
  • seppie cozze e vongole
  • passata di pomodoro
  • 1 cipolla
  • aglio
  • prezzemolo
  • sale
  • pepe
  • olio d’oliva
  • 1 bicchieri di vino bianco

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

pulire il pesce tagliarlo a pezzetti.
Far soffriggere cipolla ed aglio con dell'olio d'oliva, unire il pomodoro i calamari i filetti di pesce le cozze le vongole ed i gamberi. tempo 15 minuti e la zuppa è pronta

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