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Ricetta cernia - 3 ricette

Tecniche di cucina

Succo vitaminico

Che siano sotto forma di frullato o succo fresco, frutta e verdura sono un ottimo alleato per la nostra salute: un concentrato di energia e vitamine, permettono di darsi la carica senza sensi di colpa e dalle varianti infinite secondo il nostro gusto.

Ecco la ricetta di un succo tutto verde dal gusto fresco: ci vuole proprio qualcosa di leggero dopo le feste!

Senti ancora il bisogno di depurarti? Scopri i nostri consigli

Le migliori ricette di Cernia

Di

Ricetta personale

  • 5 filetti di cernia
  • farina di rimaceno
  • olio extra vergine d'oliva e sale q.b
3.1/5 (413 Voti)

Di

pulire il pesce tagliarlo a pezzetti

  • 1 kg di pesce a scelta:
  • cernia
  • pangasio
  • coda di rospo
  • Sampietro
  • gamberi (o scampi)
  • seppie cozze e vongole
  • passata di pomodoro
  • 1 cipolla
  • aglio
  • prezzemolo
  • sale
  • pepe
  • olio d’oliva
  • 1 bicchieri di vino bianco
3/5 (320 Voti)

Di

Squamare bene il pesce. In una pentola larga ed alta, preparare un soffritto con olio d'oliva, aglio e cipolla

  • 1,5 kg di cernia
  • aglio
  • 1 cipolla e mezza
  • vino bianco
  • 1 dado vegetale
  • 1 carota
  • 2-3 gambi di sedano
  • pomodoro secco
  • sale q.b.
  • olio d'oliva q.b.
  • 1 kg di linguine
3.8/5 (16 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Linguine alla cernia di Franco Filletti di cernia